Ciasto marchewkowe

in pl-kuchnia •  last year 

Ciasto marchewkowe to deser, który w mgnieniu oka znika ze wszystkich talerzy. Jest prosty w przygotowaniu i przepyszny.

Składniki

  • 1,50 szklanki mąki
  • 1,50 szklanki marchewki
  • ¾ szklanka cukru
  • 1 torebka cukru cynamonowego
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ szklanka orzechów włoskich
  • ½ szklanka orzechów laskowych
  • 1 szklanka oleju

Sposób przygotowania

Marchewkę zetrzyj na drobnych oczkach tarki.

Pokrusz orzechy i nastaw piekarnik na 180°C.

Do miski wbij jajka i miksuj na puszystą masę.

Do ubitych jajek wsyp cukier cynamonowy i cukier biały. Mieszaj do rozpuszczenia się cukru.

Do mąki dodaj proszek do pieczenia i cynamon.

Do masy dodawaj na zmianę w małych ilościach olej i mąkę (z pkt. 5) ciągle miksując.

Do ciasta dodaj marchewkę i orzech. Wymieszaj łyżką.

Następnie przelej do blachy o wymiarach 25x30 cm wyłożonym papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na 45-50 min.

Źródło
Przepis oraz grafiki zostały wzięte http://kotletbezmiesa.pl/przepisy/ciasto-marchewkowe/
Jestem autorką tej strony oraz przepisu.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!