You are viewing a single comment's thread from:

RE: Mój chleb - z pięknym, kwiatowym wzorem na skórce

in #pl-kuchnia6 years ago

Kiedyś pieczono chleby dla ludzi, dzisiaj dla kasy. Kiedyś chleb był lekiem i jednym z podstawowych produktów żywnościowych. Dzisiaj służy do przyklejenia wsadu. Fajnie byłoby wskrzesić tradycję. Jeszcze tylko się nie doczytałem z jakiej mąki jest ten wypiek.

Sort:  

No właśnie, dlatego jeśli ma się taką możliwość najlepiej piec chleb samemu, wtedy wiadomo co jest w środku. Ten wypiek jest pszenno-żytni. W poprzednim wpisie podałam przepis: https://steemit.com/pl-kuchnia/@katiefreespirit/chleb-na-zakwasie-z-nietypowa-posypka-na-skorce-m-in-z-platkami-nasturcji-oraz-chabrow-blawatkow

Coin Marketplace

STEEM 0.21
TRX 0.25
JST 0.039
BTC 95882.33
ETH 3347.19
USDT 1.00
SBD 3.21