Kurczak w panierce z siemienia lnianego /przepis

makeityourself (41)in #pl-kuchnia • 6 years ago (edited)

Pyszny zdrowy kurczak w panierce z siemienia lnianego pieczony w piekarniku bez tłuszczu . Do tego kalafior z koperkiem w sosie czosnkowym i pomidorki. Samo zdrowie.

Z serii "makeityourself"

Składniki :
Mała pojedyncza pierś z kurczaka
Mały kalafior
Siemienie lniane w ziarenkach
Jogurt
Sos sałatkowy czosnkowy
Koperek
Przyprawy sól, pieprz (do piersi papryka słodka, ostra magi w płynie pieprz ziołowy)

Przepis :

Pierś z kurczaka umyć i pokroić w grubsze paski.
Obtocznyć mieszanką przypraw, następnie jogurtem a na końcu w siemieniu lnianym.
Piec w piekarniku najlepiej w żaroodpornym naczyniu ok 20 minut.

W między czasie ugotować kawałki kalafiora.
Wymieszać jogurt z sosem czosnkowym ja tym razem użyłam gotowego ale można dodać również czosnku do jogurtu. Kalafior wymieszać z dressingiem przyprawić do smaku pieprzem solą i dodać koperek.