#Tasty: 4. Napój z dodatkiem limonki

in pl-kuchnia •  last year

Limonka

Cytrus z rodziny rutowatych, który pochodzi z rejonów Azji. Aktualnie jego uprawa skupia się w wielu miejscach na świecie. Drzewo limonkowe dostarcza owoce przez cały rok. Cytrus zwany także potocznie limetką, a także kuzynką cytryny. Ma szerokie zastosowanie, zaczynając od kosmetyków, zdrowia, aż po wykorzystanie w kuchni. Posiada w sobie wiele właściwości leczniczych, jak i odżywczych. Warto pamiętać, że jej kaloryczność jest niska. Kolejnym plusem jest to, że bogata jest w witaminę A, C i witaminy z grupy B oraz minerały takie jak wapń, żelazo, miedź, fosfor, potas, kwas foliowy, flawonoidy, a także błonnik.

lemon-1121636_960_720.jpg

Właściwości limonki:

  • wzmacnia układ odpornościowy,
  • łagodzi nerwicę,
  • zwalcza problem zakwaszenia organizmu,
  • wzmacnia układ odpornościowy,
  • wspomaga pracę wątroby,
  • rozjaśnia i oczyszcza skórę,
  • kontroluje poziom glukozy we krwi.

lime-2481346_960_720.jpg

Zastosowanie limonki:

  • kremy, balsamy, maseczki, szampony,
  • dodatek do ciepłych napojów czyli herbaty,
  • dodatek do zimnych napojów: poprawia smak oraz orzeźwia napój,
  • wykorzystywana do deserów zwłaszcza sałatek warzywnych jak i owocowych,
  • dodawana do potraw rybnych, aby nadać im smak,
  • dodawana do drinków jako jeden ze składników bądź jako element dekoracyjny.

green-salad-1498632_960_720.jpg

Osobiście najczęściej stosuje ją jako dodatek do herbaty, ponieważ nadaje jej wtedy orzeźwiający smak i aromatyczny zapach ! :)

Jak to robię ?

Do wysokiej szklanki wrzucam dwie ćwiartki limonki (można też wycisnać z niej sok, by owoc nie zalegał w szklance). Następnie czekam, aż ugotowana woda będzie chłodniejsza i wlewam ją do przygotowanej szklanki z limonką. Dodaję torebkę herbaty i gotowe ! :)

Zapraszam do głosowania i komentowania !
Tyna

Źródła legalnych zdjęć : 1 2 3

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Uwielbiam limonkę! :))) Bardzo często używam zamiast cytryny bo jest delikatniejsza w smaku :)

Limonka obowiązkowo do guacamole ;))