Witajcie Kochani. Przedstawię Wam dziś moją pyszną sałatkę z kalafiora jako propozycję do obiadu lub na kolację.Jak zwykle bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, co nie umniejsza jej smakowi i prozdrowotności.

Składniaki:

• kalafior
• 2 pomidory
• oliwa z oliwek
• koperek i zielona pietruszka
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kalafiora wrzucamy do osolonego wrzątku i moczymy 20 minut aż zmięknie. Następnie kroimy, dodajemy pokrojonego pomidora i pozostałe składniki. Wszystko razem mieszamy i pysznym smakiem się zajadamy. Pozdrawiam:)