Trudno wyobrazić sobie naszą Polską kuchnie bez pysznego chleba, a Twoje wyglądają bardzo zachęcająco i co najważniejsze, wiesz co jesz. Fajny post, pozdrawiam.
Dziękuję! Taki domowy chleb jest bardziej sycący i dłużej zachowuje świeżość. Jest to dobra sprawa, gdy ktoś potrzebuje ograniczyć nieco ilość spożywanego pieczywa - jedna kromka jest dobrym zamiennikiem dwóch "nadmuchiwanych" bułek z marketu. :)
Polskie chleby zawsze będą najlepsze, zrozumiałem to gdy byłem w Holandii. Czy chleb jak gąbka czy mrożone bułki można nazwać chlebem, raczej nie, dobra robota. Swoje najlepsze, pozdrawiam
Może wśród znajomych jest ktoś, kto prowadzi? To miła sprawa podzielić się zakwasem. Wiem, że u mnie w miasteczku można poprosić w piekarni i pan kierownik da do słoika. :)
A może to znak, żeby umieszać jeszcze dziś własny zakwas? ;)
Zatwierdzam ;)
Mam podobny przepis, tylko zazwyczaj daję do chleba sezam, len i słonecznik, a na wierzch mak.
Poza Polską, Niemcy i nasi wchodni sąsiedzi też mają się czym pochwalić w kwestii chleba. I oczywiście Francuzi, oni też mają dużo do zaprezentowania, przy czym głównie na pszenicy, bez żyta.
Dzięki za zatwierdzenie! To jest właśnie problem z przepisami z sieci, że są niepozatwierdzane i często nie wiadomo, czy jest sens próbować. :)
Owszem - jest wiele bardzo smacznych wypieków w kuchniach narodowych. Trzeba jednak pójść do piekarni, albo próbować domowych, bo w marketach są wyroby jakie są. Gdy tylko obadam co i jak, to na pewno upiekę pewien chleb z Białorusi.
Uwielbiam chlebek własnego wypieku, ale nigdy nie robiłem go na zakwasie.
Trochę za dużo zachodu. Tym bardziej, że piekarnik odpuściłem i piekę teraz w maszynce.
Chlebek z naczynia żaroodpornego, ciekawe, z tym się jeszcze nie spotkałem.
Jak się już ma zakwas, to właściwie nie jest to specjalnie pracochłonne. Na zakwasie musi sobie po prostu wyrosnąć przed pieczeniem.
Naczynie wytestowane, że dobrze wypieka, więc podaję metodę. Jakieś naczynie właściwie każdy ma w domu, a to całkiem dobre rozwiązanie do pieczenia chleba w najzwyklejszym piekarniku. :)
Trudno wyobrazić sobie naszą Polską kuchnie bez pysznego chleba, a Twoje wyglądają bardzo zachęcająco i co najważniejsze, wiesz co jesz. Fajny post, pozdrawiam.
Dziękuję! Taki domowy chleb jest bardziej sycący i dłużej zachowuje świeżość. Jest to dobra sprawa, gdy ktoś potrzebuje ograniczyć nieco ilość spożywanego pieczywa - jedna kromka jest dobrym zamiennikiem dwóch "nadmuchiwanych" bułek z marketu. :)
Ładne chlebki. Otwieraj piekarnię. ;)
Dzięki! Za ostra konkurencja na lokalnym rynku. :D
Nie ma to jak chlebek własnej roboty :)
Wygląda pysznie! Jadłabym go z zimnym grubo posmarowanym masłem :)
Z masłem smakuje wszystkim. :)
Polskie chleby zawsze będą najlepsze, zrozumiałem to gdy byłem w Holandii. Czy chleb jak gąbka czy mrożone bułki można nazwać chlebem, raczej nie, dobra robota. Swoje najlepsze, pozdrawiam
Masówka i mrożone wyroby dopiekane w marketach mają po prostu za długi skład.
I to prawda - polski chleb ma w sobie to "coś". :)
Swietny chleb! Tez bym zjadla:)
Od razu nabrałam ochoty. Tylko zakwasu brak...
Może wśród znajomych jest ktoś, kto prowadzi? To miła sprawa podzielić się zakwasem. Wiem, że u mnie w miasteczku można poprosić w piekarni i pan kierownik da do słoika. :)
A może to znak, żeby umieszać jeszcze dziś własny zakwas? ;)
Zatwierdzam ;)
Mam podobny przepis, tylko zazwyczaj daję do chleba sezam, len i słonecznik, a na wierzch mak.
Poza Polską, Niemcy i nasi wchodni sąsiedzi też mają się czym pochwalić w kwestii chleba. I oczywiście Francuzi, oni też mają dużo do zaprezentowania, przy czym głównie na pszenicy, bez żyta.
Dzięki za zatwierdzenie! To jest właśnie problem z przepisami z sieci, że są niepozatwierdzane i często nie wiadomo, czy jest sens próbować. :)
Owszem - jest wiele bardzo smacznych wypieków w kuchniach narodowych. Trzeba jednak pójść do piekarni, albo próbować domowych, bo w marketach są wyroby jakie są. Gdy tylko obadam co i jak, to na pewno upiekę pewien chleb z Białorusi.
To dlatego, że zbyt wielu amatorów pcha się do zabawy. Mam nadzieję że przejdzie ta nowelizacja ustawy i...
;)
Uwielbiam chlebek własnego wypieku, ale nigdy nie robiłem go na zakwasie.
Trochę za dużo zachodu. Tym bardziej, że piekarnik odpuściłem i piekę teraz w maszynce.
Chlebek z naczynia żaroodpornego, ciekawe, z tym się jeszcze nie spotkałem.
Jak się już ma zakwas, to właściwie nie jest to specjalnie pracochłonne. Na zakwasie musi sobie po prostu wyrosnąć przed pieczeniem.
Naczynie wytestowane, że dobrze wypieka, więc podaję metodę. Jakieś naczynie właściwie każdy ma w domu, a to całkiem dobre rozwiązanie do pieczenia chleba w najzwyklejszym piekarniku. :)