Płatki jaglane z pieczonym jabłkiem, cynamonem i orzechami włoskimi

in pl-kuchnia •  10 months ago  (edited)

Wczoraj stwierdziłam, że warto by było trochę odzwyczaić się od cukru. Ostatnio niemal codziennie jem coś słodkiego i to nie jest dobrze. Ocknęłam się w momencie, kiedy zaczęłam dodawać pół łyżeczki cukru do kawy z mlekiem.... to już oznacza u mnie, że czas zrobić taki lekki detoks od cukru.
Lekki, dlatego, że całkiem go nie wykluczę bo jest on dosłownie wszędzie, np. w jabłku, którego użyłam do śniadania przecież też. W końcu zrobiłam też beztłuszczowe lody bananowe z przepisu @tapioka i tam też był cukier bo banany, daktyle, no ale, zawsze to dużo zdrowsza alternatywa od tych sklepowych przesłodzonych, faszerowanych chemią lodów.
W ogóle te lody bananowe wyszły pyszne i polecam innym też skorzystać z tego przepisu: https://steemit.com/pl-kuchniakonkurs/@tapioka/beztluszczowe-lody-bananowe-z-solonym-karmelem . A teraz wracając już do tematu, chciałam zaproponować takie całkiem zdrowe i bardzo lekkie śniadanie, na wodzie i bez dodatkowego dosładzania ;)

Płatki jaglane z pieczonym jabłkiem, cynamonem i orzechami włoskimi

Do przygotowania naszego śniadania, czy też przekąski potrzebujemy:

  • kilka łyżek płatków jaglanych (nie tych błyskawicznych)
  • kilka orzechów włoskich
  • 1 jabłko
  • cynamon

IMG-4644.jpg

Kroimy jabłko w dosyć drobną kostkę i wkładamy do piekarnika na kilka minut, na 180 stopni. Poniżej 10 minut zdecydowanie wystarczy, chodzi o to, żeby jabłko tylko delikatnie zmiękło.

IMG-4645.jpg

Wsypujemy płatki do miseczki i zalewamy gorącą wodą tak, żeby płatki zostały w pełni przykryte. Dodajemy połamane orzechy włoskie i nieco cynamonu. Delikatnie mieszamy i odstawiamy na bok, niech sobie czekają z boku.

IMG-4646.jpg

Dodajemy do płatków upieczone kawałki jabłek i posypujemy cynamonem.

IMG-4648.jpg

Jak ktoś lubi może przyrządzić to samo i zamiast wody użyć mleka plus ewentualnie dosłodzić, np. miodem. Ja celowo nie dodałam nic, właśnie, żeby trochę się "od-uzależnić" od tego cukru :))

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

świetny przepis! zapewne może smakować jak jabłecznik :D

·

Trochę tak właśnie smakuje :)

świetny przepis! zapewne może smakować jak jabłecznik :D

Same zdrowe produkty. Dla mnie właśnie na wodzie bez mleka, którego się wystrzegam. Cynamon obowiązkowo. Takie jabłka mogę spożywać, muszą być przetworzone - uczulenie. Czasami takie jabłka sobie przyrządzam. Teraz muszę dodać płatki.
Pozdrawiam.

·

Ja staram się używać mleka roślinnego, albo bez laktozy, chociaż to drugie ma dla mnie tylko taką zaletę, że jest bardziej lekkostrawne. Uczulenie na surowe jabłka? Nigdy nie słyszałam o czymś takim, dobrze, że masz alternatywę i możesz jeść pieczone :) pozdrawiam

·
·

Uczulenie na jabłka mam dość poważne, kiedyś musiałem jechać na zastrzyk - spuchłem i na oczy ledwo widziałem. Uczulenie nabyte, kiedyś jadłem bez żadnych problemów. Pozdrawiam.

Uwielbiam jabłka z cynamonem, doskonały pomysł na śniadanko:)

·

dzięki :) cynamon niby dodaje takiej słodyczy i dodaje, chociaż nie jest to aż tyle ile by się czasem chciało ;)

·
·

Też lubię słodkości więc do jabłek i cynamonu pewnie troszkę cukru by poszło:)

·
·
·

No ten cukier... a później się go używa więcej i więcej ;)

Smakowicie to wygląda. Może być dobrym "wkładem" do ciast różnego rodzaju, tylko wtedy zapomnieć o odzwyczajaniu od cukru trzeba.
Cukier jest fuuu paskudny.
Wiecie, że w przeciętnej puszce tuńczyka jest średnio jedna łyżeczka cukru jako wypełniacz. Pchają nam równo, a uzależnia gorzej niż amfetamina.

·

Trzeba patrzeć na skład i kupować to co nie ma cukru albo ma go mniej. Tak, wiem, ze cukier uzależnia gorzej niż narkotyki tylko jak z niego całkiem zrezygnować skoro jest obecny praktycznie wszędzie.

·
·

Na początku ograniczyć i zwracać uwagę na etykiety. Nie wszędzie jest cukier. Przy ostatnich zakupach w markecie sprawdziłem etykiety i udało się całkiem sporą część bez cukru kupić. Fakt, zakupy trwały 2x dłużej, ale jak się marki potestuje, to potem szybko idzie.
Można by się na #pl-zdrowie pokusić o stworzenie katalogu bezkurowców powszechnie dostępnych, byle nie krzyczeli, że coś reklamuje się.

·
·
·

Dobry pomysł z takim katalogiem. Ja tez zwracam uwagę na skład i tuńczyka jeszcze nigdy nie miałam z cukrem :) pózniej jak zna się marki to zakupy tez szybko ida

·
·
·
·

@zdrowie może mnie nie oflaguje :) Pomyślę nad jakąś fajną formą, przyłączysz się? Może jakieś działy typu np. napoje bez cukru, każdy cosik dorzuci i będzie fajna seria.

·
·
·
·
·

Ja póki co do tego typu projektów nie dołączę.. w każdej chwili mogę jechać do szpitala rodzić i po pewnie też przez jakiś czas będę nieco wycięta z "życia" :)

·
·
·
·
·
·

Ach faktycznie, zapomniałem, że nowy obywatel/ka się pojawi :) Mama mocno zestresowana ?

·
·
·
·
·
·
·

Obywatel płci męskiej. Czy zestresowana? No pewnie, że tak! W końcu to będzie dla mnie całkiem coś nowego, ale bardzo się tym cieszę :)

odbijasz się w łyżce! widziałaś?

·

A nie, nie widziałam :) ale teraz to widzę, na szczęście nie widać mnie zbyt wyraźnie ;)