Gorzka w smaku jest oliwa o zielonym zabarwieniu, produkuje się ją z zielonych, czyli niedojrzałych oliwek. Osobiście też jej nie lubię... Najlepsza jest neutralna w smaku, nie mogę polecić która, bo jak wiesz nie kupuję oliwy. W każdym razie żółta, złota w kolorze powinna nie być gorzka.
Dobrze, że masz wypróbowany olej kokosowy :)