Łosoś sprawdzi się bardzo dobrze. 😉

Proponuję szybką marynatę:
300 g fileta z łososia
2 łyżki posiekanej pietruszki
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
1 rozgnieciony ząbek czosnku
1/3 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki pieprzu

Składniki marynaty dodajemy do pojemnika, mieszamy, wkładamy rybę (obtaczamy) i zostawiamy na noc w lodowce.
W zależności od grubości ryby grillujemy 2-4 min na każdą stronę. Podajemy z plasterkami cytryny.

Łatwo, szybko i podkreśla smak rybki. 👌