Dereń kousa gatunek rośliny z rodziny dereniowatych. Pochodzi z Chin, Japonii i Korei.
W wielu krajach świata, również w Polsce jest uprawiany jako roślina ozdobna.

Wygląd i opis

---

• Rzadko spotykany owocowy jadalny krzew.
• Przypomina nieco maliny, jest okrągły z wypustkami w kolorze czerwieni.
• Są również inne odmiany o barwie ciemniejszej, jaśniejszej oraz bordowej.
• Mogą być lekko kwaśne, trochę goryczki trochę słodkości.
• W środku posiada dużą pestkę.
• Natomiast kwiaty są duże, białe i piękne.
• Kwitnie na przełomie maja i czerwca, około miesiąca.
• Owoce są słodkie i dojrzewają we wrześniu.
• Dekoracyjne są drobne liście - ciemno zielone, zielono-żółte, purpurowe, czerwone.
• W formie krzewu dorasta do około 3 - 4 m. wysokości albo drzewa, sięgają do 7m. zależy czy będziesz przycinał czy tez nie.

---

Nie wymaga dużo, gleba nie ma znaczenia, miejsce lubię w półcieniu lub słoneczne.
Może być również sadzona jako żywopłot.

---

Zastosowanie

---

• Można je jeść na surowo, ale ze względu na ich cierpkawy posmak, najczęściej przetwarza się je na dżemy i konfitury różnego rodzaju.
• Owoce w zależności od odmiany i przeznaczenia, zbiera się od lipca aż do października.

Owoce to prawdziwa skarbnica

• witaminy C
• i innych wartościowych składników mineralnych i odżywczych.

Świetnym pomysłem jest przetworzenie ich na sok lub tak zwaną dereniówkę – nalewkę, która ma działanie

• antyseptyczne
• i anty-przeziębieniowe.

Inne odmiany to :

---

China Girl

• młode szybko kwitną, liczne białe kwiaty.

Gold Star

• szeroki niski krzew, liście w plamki żółte, jesienią czerwone z purpurowym brzegiem.

Satomi

• liście jesienią ciemnopurpurowe.

Copacabana

• liście jesienią bordowo brązowe.

Wieting's Select

• białe w różowe plamki.

Idealnie nadaje się na nalewki z czego jest znany.

Dziękuje