Dinner tonight

lobster curry and Cauliflower

Lentils Soup

Coloque el aceite de oliva en un gran horno holandés de 6 cuartos y colóquelo a fuego medio. Una vez caliente, agregue la cebolla, la zanahoria, el apio y la sal y el sudor hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente de 6 a 7 minutos. Agregue las lentejas, los tomates, el caldo, el cilantro, el comino y los granos del paraíso y revuelva para combinar. Aumente el fuego a alto y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente de 35 a 40 minutos. Usando una batidora de palitos, haga puré a su consistencia preferida. Servir inmediatamente.