面包果树
巴厘村,里面种植很多热带植物,都有名称和简介,喜欢植物的我,会慢慢的给大家来介绍。面包果(学名:Artocarpus altilis,英语:breadfruit)又称面包树,属桑科,是典型的热带多年生常绿果树。果实可食用,风味类似面包,因此而得名。
面包果原产印度尼西亚、马来西亚等国。现斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国有栽培,我国海南的万宁、保亭、儋州,台湾的宜兰、屏东、花莲有零星种植。
面包树是许多热带地区的主食,玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插,以便在其他海岛种植。果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。木材材质轻软而粗,亦可供建筑,海岛居民以此为独木舟。
面包果用途广,果实可食用,树姿美,可作观赏树种植。面包果营养价值丰富,其果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。
据史书记载,18世纪中叶时,英国殖民主义者的殖民地西印度群岛,由于单一的种甘蔗,人们受压迫,生活苦,特别粮食不够,闹过大饥荒。后去南太平洋岛国塔希提,采集面包树苗,运到西印度群岛去种植,并成功地解决了当时的饥荒。
最后一首好听的歌,面包树的歌!
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