吃货的春节回忆/Chinese Spring Festival food sharing| 月旦评

春节已经过去很久了，我也离开家里回到了学校。闲下来翻翻手机里的相册，还是很想念那段胡吃海喝的时光啊。很庆幸，我当时用手机记录了下来。吃过的饭，如果不拍下来，吃了消化了就当没吃了。可只要我一看到这些食物的照片，我就好像再吃了一遍。虽然现在在西班牙吃不到，但只要看着就心满意足了。

这个分享有点晚，但还是分享给大家。哪怕吃过很多国家的美食，故乡的味道还是最亲切最美味的！
图片全部没有经过ps处理，因为我有点懒。

PS.我是重庆的

一出机场，第一顿当然是火锅！行李都还没来得及回家放，吃完才坐车回家的。
正宗的火锅看的是味道，不是装修，不是摆盘，只要味道巴适就可以了！而且一般是一边吃一边点，不是像网上的图片点好了摆一大桌才开始吃。后面桌子有点乱就没拍了。可以想象因为太辣了不停地抹鼻涕。

终于到家了，我以为妈妈会用什么大鱼大肉招待我。她说过年吃的太油腻了，做了几个清淡的小菜配粥。菜汤连油和盐都没放。可能是有妈妈的味道，盐菜、萝卜干、豆腐干、羊肉扣碗、香肠、菜汤的组合还不错，我吃了很多。

我们家乡有灌香肠的习俗，灌的香肠要吃一年的，妈妈灌了很多，之后包真空了我还带了一些到西班牙。重庆的香肠调味用得多，有麻辣的感觉而且一般是半肥半瘦的很好吃。有这个香肠我还吃什么西班牙的CHORIZO啊，只有个咸味和一点点酸味，简直弱爆了。

这是去大姑家团年。像这样一大桌菜要准备好几天的。吃的人没感觉，做饭的人是真的累！
但是在家里吃才有亲切感，去饭店吃大家吃完了就走了，家里还能闲聊唠唠嗑。

在外婆家，都是些家常菜，总是能吃很饱，从小吃到大！

小姑家也摆了好几桌，她们家大年三十晚上洗碗洗到凌晨。请一次客的确是很耗费心力的...

爷爷做的麻辣牛肉简直一绝，不管桌上摆满了什么菜，我只想吃那盘牛肉！
后面还上了一些菜，吃得太起劲都忘拍了，也忘了吃了什么。

我堂妹包的饺子，手艺简直绝了。她教过我几次，可惜我不怎么用又不会了！下次回家继续找她学！

土扣碗，我们家乡的特色！一般有羊肉、排骨、肥肠、藕圆子和红苕圆子...也是过年必备菜。自己家蒸的比外面饭店用料实在很多！

回忆完了家里的菜，下面是一些在饭店吃的

和妈妈去参加她一个小学同学儿子的婚礼，我反正只负责吃吃吃。希尔顿3000RMB一桌的席面，结个婚真贵啊。不过现在份子钱也涨了，应该是不亏的。
一只可爱的小烤乳猪

看上去高大上其实不怎么好吃的龙虾

饭店蒸的扣碗，样子好看，味道没有自己家里做的好吃

下面是烤鱼！！烤鱼一般家里是不会做的嘿嘿，饭店的味道有酸辣、麻辣、蒜香，我喜欢酸辣！
鱼吃的差不多了，里面再加豆腐、木耳、莴笋、土豆、还有面条！超级入味！

麻辣味的甲鱼汤，皮的胶原蛋白超级多，补补身体的！

特色春卷！和传统春卷比起来是手工擀面做的现炸的，端上来的时候还是热热的，超级酥脆超级好吃！

这是另外一家店的，炸汤圆面粑粑，里面的夹心是一块腊肥五花肉，我超级喜欢这种油油腻腻的，咬下去的满足感！吃饱了才有力气减肥啊，过年肯定不忌口的啦。

吃了油腻的东西，来点凉拌侧耳根，十分地解腻！又可以来几块肥肉了！
侧耳根是我们那边的一种野菜，初春时节，田坎上面长很多的，小时候妈妈还会带我去挖！现在感觉农村的地被污染的很多了，一般都是去市场买，我们家里的花园也种了一点哦，很好养活半年就长很多！

还有解腻的酸辣萝卜丝。只要是酸辣的，我就爱不释口啦！

这个是柴火鸡，一般是在一个农庄里面，吃完还可以继续娱乐聊天打牌。是那种土灶，里面加柴火的那种。柴火鸡不仅只有鸡，还可以加五花肉、排骨、肥肠、一些素菜等。肉吃得差不多了，锅的边缘可以贴玉米粑粑。冬天围着柴火吃饭，感觉大家的距离都拉进了，更温馨了呢！

春节真的是我最喜欢的一个节日！
不但可以到处蹭吃蹭喝（我家里妈妈就做了开始那一顿饭，其余都是去亲戚朋友家吃还有去外面吃的），
而且还有红包可以拿（虽然我都23了有点不好意思，长辈跟我说只要还没有工作就还是要发的）。

可惜美好的时光总是短暂的，年还没过完，我就早早买了机票回西班牙准备下学期的课程。

元宵节的时候，我叫了好朋友来宿舍烫火锅，一边吃火锅一边看电视一边喝酒聊天。

这个年，以火锅作为开始，又以火锅作为结束。

最后祝大家新的一年财源广进哦！多写文章多赚钱！

你们一定要给我多些鼓励哦！不然我经常偷懒写不下去......十分佩服每天更新的同志！
其实我可写的事情有很多，每天写去过的一个城市够我写两三个月的。
欧洲去过22个国家，基本玩遍了。
可是我觉得以前的照片好丑，不好意思发。等到闲下来再好好挑挑分享给大家！
思绪太乱了，不知从何抓起。

我也会多多关注各位朋友们给你们点赞的！我们一起加油哦！一定要坚持！