Jardin pérenne et bio. (permaculture)

Le moins de contrôle possible.

Ca a l'air sauvage, en broussaille hein ?

Et bien c'est précisément le but.
Pas au niveau visuel, le "qu'en dira t-on" ne nous intéresse pas.

Ce qui nous intéresse c'est de faire en sorte que le jardin soit pérenne. Et un refuge pour la biodiversité.
Un équilibre naturel entre toute les variétés de faune et de flore.
Raison pour la laquelle nous avons été fortement attristé de la coupe barbare qu'a subit le sureau il y a un mois.
Et dont les fleurs permettent facilement de confectionner un très bon alcool.
Pour ces petites histoires :
https://steemit.com/fr/@bavi/vin-de-fleurs-de-sureau

Et pour le moment, ça ne va pas si mal.
Nous avons laissé aller, hormis l'arrachage de quelques chardons au milieu du printemps.
Maintenant, tout se lâche au niveau de la pousse.

Il y a surement plus de 200 espèces de végétaux différents présent.
Aucun ne prend le pas sur tout les autres.
Bon il faut juste surveiller un peu le houblon, un peu beaucoup volontaire celui là.
Je ne vais pas m'en plaindre, je tenterais une petite bière en automne. (affaire à suivre)

Et pour ce qui est des espèces, niveau faune c'est très certainement excellent également.
Il suffit de voir le nombre de lézard présent, si il y a des prédateurs, c'est que la faune épigée est présente en masse.
Sans compter également les autres insectes qui viennent butiner les roses et les autres fleurs présentes.
Venez donc butiner nos courgettes, avec plaisir.

Et un autre avantage : Aucun soucis de limace ni d'escargot pour nous : Les lézards ont sans doute fait leurs jobs.
Sans compter sur les oiseaux, attirés par la présence des lézards et des groseilles dont j'ai laissé quelques grappes.

Je vois encore cet oiseau de proie que nous avons vu fuser sur notre jardin pour remonter ensuite un lézard au bec.
C'est la nature.
Et plus d'espèces coexistent sur un territoire, et plus il y a de chance que tout cet écosystème résiste de façon globale aux intempéries et aux catastrophes.
Et s'équilibre lui même.
Auto régulation. :)

C'est cela, un jardin pérenne. Soutenir la biodiversité sans chercher à tout contrôler.
Et oui ça n'a rien à voir avec un jardin à la française ... forcément !

L'arrogance de l'homo sapiens à penser que son action est indispensable.
Alors que pas du tout.

On peut bien sur mettre et créer les bonnes conditions.
Comme aménager de petits murets avec de simples briques posées, refuge idéal pour lézards et insectes.
Prévoir des points d'eau, avec une rivière sèche qui les lies et qui se remplis en cas de grosses intempéries. (Une super idée de ma compagne)
Voir apparaître des libellules est un très bon signe.

(Photo prise le 24 mai)

(Photo prise le 28 juin)

Les butes du fond du jardin, avec un vieux tonneau dont j'ai coupé le fond, afin d'en faire un composteur.
Et les briques qui forment un petit murets.

L'ensemble fonctionne donc.

Il faut juste surveiller les plantations en bacs au niveau eau.
Il faut arroser tout les soirs avec la météo actuelle.
Pour l'année prochaine, nous penserons à mettre des couches de plastiques dans le fond des bacs en bois, afin de garder en partie l'eau.
On apprend.

Voici une petite liste non exhaustive.

Ne ne vais pas faire de longue description de chaque plante.
Il s'agit juste de montrer une partie des plantes qui coexiste ici.
La photo parle d'elle même.
Ensuite, puisque internet est là ... ce sera des liens directs.
Par soucis de neutralité, je vais privilégier les sources wikipédia lorsque c'est possible.

Livèche (Ou céleris perpétuel)

Je l'adore celle là.
Elle pousse comme une folle, et il n'en faut pas beaucoup pour puissamment parfumer un plat.
Plante herbacée de montagne, mais elle se plait visiblement très bien ici.
Elle fait maintenant plus de 2 mètres.

Les graines se mangent également.
Je couperais et ferais sécher le tout avant l'automne. On en aura même en hiver.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Liv%C3%A8che

Tomates.

En pot ici.
Une a visiblement un peu plus de mal avec la chaleur. Elle a à boire pourtant. On verra.
Il y a des tomates noire, tomates verte, tomates poires (jaune et rouge)
C'est un essai tout cela.
Nous verrons bien. :)

Pas besoin de détailler l'intérêt des tomates.
Miam miam.

Au fond sur la photo il y a également de la

Citronnelle de Madagascar.

Plante condimentaire et médicinale.
(Au revoir les moustiques)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Tomate_noire
https://www.fruits-legumes.info/les-legumes-issus-de-lagriculture-francaise/les-tomates/la-tomate-poire-jaune/
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/citronnelle,1469.html

Romarin.

Plante aromatique.
En disposer dans son jardin est un bonheur. Quelques feuilles parfument superbement un plat.
(ce soir d'ailleurs ...)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Romarin

Herbe à Curry.

Une autre plante aromatique.
Puissante également. Rien de vaut les produits frais.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Helichrysum_italicum

Marjolaine (Origan des jardins)

Aromatique, encore une.
Miam miam et miam.

(petites feuilles sur la photo)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Origanum_majorana

Consoude.

Herbe médicinale en utilisation externe.
Elle renferme de l’acide rosmarinique, un anti-inflammatoire reconnu, de même que du mucilage aux vertus émollientes et de l’allantoïne, une substance cicatrisante.

https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=consoude_ps
https://fr.wikipedia.org/wiki/Consoude

Menthe.

Je n'ai pas besoin de la présenter celle là je pense.
Et elle pousse également comme une folle.
On peut allègrement se servir.
j'en ferais un sirop à la fin de la saison, histoire de ne rien gaspiller.
J'en sécherais également bien sur.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Menthe

Lys, Absinthe et Rue fétide.

On va partir de la photo cette fois ci :
Les grandes feuilles, il s'agit de Lys.
Les longues tiges bleuté sont l'Absinthe. (elle aussi il va falloir que je me penche dessus :p )
Et les petites fleurs jaunes sont à la Rue fétide (ou la Rue des jardins)

Toutes les trois médicinales ... entre autre.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Lys
https://fr.wikipedia.org/wiki/Absinthe_(plante)
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ruta_graveolens

La pérille.

Médicinale et alimentaire.

Longtemps considérée comme une plante sacrée en Asie du Sud-Est, elle était notamment consommée pour ses propriétés antiallergiques (fruits de mer et coquillages). Apaisante et relaxante, la plante était aussi utilisée contre le stress et les affections du foie.

J'ai pu constater qu'il lui faut beaucoup d'eau, mais qu'elle est très résiliente également.
J'ai cru qu'elle était morte, et après quelques jours de bon arrosage, là voilà toute belle pour la photo !
Coquette va !

https://fr.wikipedia.org/wiki/Perilla_frutescens

En arrière plan sur la photo, se trouve également du :

Jasmin.

Le jasmin a aussi des propriétés calmantes et apaisantes. Il est possible de ressentir ces différents effets grâce aux tisanes, thés, huiles essentielles et macérations à base de jasmin.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Jasmin

Courge Cocozelle.

Elle est encore toute petite, on va voir comment elle se plait chez nous.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Courge

Lysimaque de Chine.

Juste à côté d'un des plans d'eau.
Un petit tonneau de 60 cm de profondeur, une bonne réserve d'eau pour la faune aux alentours donc.

https://www.aujardin.info/plantes/lysimachia-clethroides.php

Courgettes et concombre-citron.

Intérêt ? Miam miam bien entendu. :)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Courgette
https://www.jardin-pratique.fr/2016/12/12/le-concombre-citron/

Kiwanos.

Encore pour du miam miam.
Je n'en ai jamais mangé ... nous verrons donc.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Cucumis_metulifer

Piment.

Pour le miam également ... mais faut pas en abuser. ^^

https://fr.wikipedia.org/wiki/Piment

Tout cela se trouve dans des bacs le long de la palissade, histoire de gagner de la place.

Le Houblon dorée.

Le fameux, le courageux ... le presque envahissant.
Un des premier a avoir commencé à pousser cette année, impressionnant comme même d'heure en heure on voit une évolution.
Il s'agit du Houblon Dorée.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Houblon
https://www.jardindupicvert.com/arbustes/2977-houblon-dore-aureus-.html

Le Pepino ou Poire-melon.

Il a un peu eu du mal avec la chaleur et la problématique des bacs que j'ai évoqué au dessus.
Mais depuis que je l'arrose matin et soir, il a très bien repris.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Pepino

Scorsonère, Radis German beer et un plant de tomate "rebelle" à l'avant plan. (il me plait celui là)

Scorsonère ça ne vous dit rien ? Ben moi non plus.
Et des Salsifis ? :)
Voilà !

Pour les Radis German beer, une idée de mon amoureuse, vu que je déteste la bière.
Comme je déteste le sarcasme ... :)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Scorson%C3%A8re
http://grainesdetroc.fr/variete.php?idg=10754

Des fraisiers "survivants".

Ils reviennent de loin, ils n'ont pas trop aimer recevoir une énorme branche du Sureau.
Une des raisons de notre mécontentement sur le travail des ouvriers chez le voisin.

Ils ne porterons (les fraisiers hein) sans doute pas cette année, on verra l'année prochaine.

La Mâche, Potiron et Maïs.

J'imagine qu'il est inutile de les présenter ceux là.
Il sont très bien ensemble, sur une de nos butes.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Valerianella_locusta
https://fr.wikipedia.org/wiki/Potiron
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%AFs

Petits pois.

Idéal au pied du maïs qui servira de tuteur.

Pourquoi ensemble ?

La technique des trois sœurs.
Les plants de maïs servent de treille aux haricots grimpants, et les haricots fixent l'azote bénéfique à la croissance du maïs.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Trois_s%C5%93urs_(agriculture)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Pois_cultiv%C3%A9

Guimauve officinale ou mauve blanche en dessous et le Morelle au dessus.

Guimauve officinale : Propriétés calmantes, adoucissantes et anti-inflammatoires.
La morelle est une plante aux nombreux bienfaits dont l’action ressemble à celle de la belladone. Comme cette dernière, il s’agit d’une plante toxique à utiliser avec précaution.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Guimauve_officinale
https://fr.wikipedia.org/wiki/Morelle

Osmanthus (et un peu d'orties et d'autres plante aussi)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Osmanthus

Oseille (et oui, finalement ça repousse) :)

L’oseille est une bonne source de vitamine C et est aussi une bonne source de potassium.
Avec sa saveur acidulée et citronnée, elle peut se consommer crue dans les salades, ou cuite comme accompagnement.

https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=oseille

Voilà pour un début.

Je vais stopper ici je pense, il en reste encore à dire, mais je ne vais pas faire un article trop long à lire.
L'idée est de montrer que tout ce petit monde fonctionne ... et tient sur une surface d'à peine 80m².

Une oasis de biodiversité.

Sans labour, sans pesticide ... sans contrôle ni recherche de rendement.
Un principe que l'homme aurait dû toujours appliquer, au lieu d'épuiser sa terre avec un labourage assassin ... je reviendrais également sur cela.

Bientôt la suite. :)