Hola @nahela que rica receta de flan nos presentas además, con ese toque de licor qué a lo mejor lo hace ideal. No soy de comer dulces por mis antecedentes médicos pero de vez en cuando le preparo a mi suegra algo rico, me imagino que tu receta le encantaría.
Te cuento que también utilizo ese toque de Maizena para darle un poco de consistencia.
Te deseo mucha suerte, que tengas un lindo día.
Hola Eve, si, la maicena es genial para espesar mas rapido el quesillo y asi ahorrar tiempo de cocción :)