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RE: Panc: “Planta Alimentícia Não-Convencional”. #Panc’s
um exemplo clássico é a "Taioba" que já comi muito no sitio. A folha é igual a folha de inhame, e existe a versão "venenosa" dela que arde demais, para colher tem que saber diferenciar, pegando a certa, é deliciosa, se prepara como se fosse couve, mas é bem mais gostosa pois é menos amarga que a couve e tem gosto mais parecido com espinafre,
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Sim @pedrocanella, a Taioba acho que é a Panc mais conhecida e mais utilizada, o pessoal mais velho costumava usá-la muito, acho que por isso popularizou um pouco mais.
E a próxima matéria que escreverei será justamente sobre ela.
Obrigado por comentar.
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