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RE: 기다림의 미학, 발효 (4) 전통 장의 발효 - 전통 메주 vs 일식 메주

in #ourselves7 years ago

음식과 맛을 이야기하는 저로써는 너무나 너무나 도움되는 글이었습니다. 앞으로도 종종 들를게여 ^^

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