BUMBU ASAM SUNTI KHAS ACEH

in nl-nl •  8 months ago

APA ITU ASAM SUNTI KHAS ACEH...???

(WHAT THE ASAM SUNTI KHAS ACEH...???)

(WAT IS HET TYPISCHE ZUUR VAN SUNTI ATJEH)

image

Asam Sunti adalah bumbu masakan yang dibuat dari buah belimbing wuluh. Asam Sunti merupakan salah satu rahasia dari lezat dan nikmatnya makanan Aceh. Asam Sunti sering digunakan untuk bumbu masak makanan seperti Sambal, Kari, atau masakan kuah berasa asam pedas.

Asam Sunti is a cooking spice made from star fruit. Asam Sunti is one of the secrets of delicious and delicious Aceh food. Asam Sunti is often used for cooking spices such as Sambal, Curry, or spicy sauce dishes taste spicy.

*** Asam Sunti is een kookspijs gemaakt van stervrucht. Asam Sunti is een van de geheimen van heerlijk en heerlijk Atjeh-eten. Asam Sunti wordt vaak gebruikt voor het kruiden van specerijen zoals Sambal, Curry of pittige sausgerechten die pittig smaken.***

BAGAIMANA PROSES PEMBUATANNYA...???

WHAT THE MAKE PROCESS...???

HOE HET FABRICAGE-PROCES...???

Proses pembuatan asam Sunti sangatlah mudah. Pertama - Tama yang harus anda siapkan yaitu Buah Belimbing Wuluh, Garam Dapur, dan Air untuk rebusan.

The process of making Asam Sunti is very easy. The First you have to prepare the fruit of Starfruit Wuluh, Salt Kitchen, and Water for stew.

Het proces om Asam Subti te maken is heel eenvoudig. Ten eerste - Eerst moet je de vrucht van Starfruit Wuluh, Salt Kitchen en Water bereiden voor stoofpot.
image

Buat larutan garam menggunakan air tadi dengan takaran disesuaikan dengan jumlah belimbing wuluh yang akan dijadikan asam Sunti.

Make a solution of salt using water with a dose adjusted to the amount of starfruit wuluh that will be used as Asam Sunti.

Maak een oplossing van zout met water met een dosis die is aangepast aan de hoeveelheid starfruit wuluh die als Asam Sunti zal worden gebruikt.

Masukkan buah belimbing wuluh tersebut kedalam larutan air garam dan rebus sampai warna berubah menjadi agak gelap.

Place the starfruit into the brine and boil until the color turns slightly darker.

Plaats de starfruit in de pekel en kook tot de kleur iets donkerder wordt.

Ambil dan tiris sampai kering dan taburi belimbing wuluh yang sudah berwarna agak gelap tersebut dengan garam.
image

Take it and drain it to dry and sprinkle the dark-colored wuluh belimbing with salt.

Neem het en laat het uitdrogen en strooi de donker gekleurde wuluh belimbing met zout.

image
Terakhir, yang harus anda lakukan yaitu Menjemur belimbing wuluh yang telah ditaburi garam tadi pada sinar matahari.

Finally, all you have to do is Drying the wuluh belimbing that has been sprinkled with salt earlier in the sun.

Tot slot, alles wat je hoeft te doen is het drogen van de Wuluh-belimbing die eerder in de zon is besprenkeld met zout.

image
Proses penjemuran bisa memakan waktu hingga 5 hari tergantung dari panasnya matahari. Apabila hujan maka dipindahkan ke tempat yang tidak terkena air hujan. Asam Sunti berkualitas ditandai dengan perubahan warna ke hitam kecoklatan, kering, serta bersih.

The drying process can take up to 5 days depending on the heat of the sun. When it rains then moved to a place not exposed to rain water. Asam Sunti quality is characterized by color changes to brownish, dry, and clean black.

Het droogproces kan tot 5 dagen duren, afhankelijk van de hitte van de zon. Als het regent, wordt het verplaatst naar een plaats die niet is blootgesteld aan regenwater. De Sunti-zuurkwaliteit wordt gekenmerkt door kleurveranderingen in bruin, droog en schoon zwart.


image
Terimakasih telah membaca postingan kami. Semoga bermanfaat. Terimakasih untuk #upvote #follow #reblog

Thank you for reading our post. May be useful. Thanks for #upvote #follow #reblog

Bedankt voor het lezen van mijn bericht. Hopelijk nuttig. Bedankt voor #upvote #follow #reblog

Regard,
ekafao

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

make sure to follow me back @ekafao

·

I was follow and Upvote you @fabyflavour