The things that you should know about cacao

rijalunnajat (53)in #news • 6 years ago

Dear steemians friends..
May we always be in the mercy of an omnipotent God ...

If we want to know whether the basic ingredients of chocolate making that are often consumed by children, teenager, and adults, then the answer is cacao.

Jika kita ingin tau apakah bahan dasar pembuatan coklat yang sering dikonsumsi oleh anak-anak, remaja, hingga orang dewasa, maka jawabannya adalah cacao.

Cacao is another name of the fruit of chocolate, cacao is a fruit that is oval and has a thick layer of yellow skin when it is riped, while the flesh of cacao fruit called pulp and it has sugar content that can help the process of fermentation of cacao seeds that became the main assets of cacao for producing chocolate. Cacao seed itself is white, but when it is in fermentation and in the dry will turn into a brownish red color.

Cacao merupakan nama lain dari buah coklat, cacao adalah buah yang berbentuk lonjong dan memiliki lapisan kulit yang tebal berwarna kuning ketika sudah matang, sedangkan daging buah cacao bernama pulp dan mengandung kadar gula yang dapat membantu proses fermentasi biji cacao yang menjadi aset utama dari cacao untuk memproduksi coklat. Biji cacao ini sendiri berwarna putih, namun ketika sudah di fermentasi dan di keringkan akan berubah menjadi warna merah kecoklatan.

This cacao tree is very easy to grow and thrive, therefore many planters who plant it around the house, in a special garden, or in the forest. Cacao trees do not have to be watered every day, because this plant has a high endurance even without water, it also proves that how fertile the soil in Indonesia making it easier for farmers and planters to grow crops.

Pohon cacao ini sangat mudah untuk tumbuh dan berkembang, oleh sebab itu banyak para pekebun yang menanamnya di sekitar rumah, di kebun khusus, ataupun di hutan. Pohon cacao tidak harus disiram setiap hari, karena tanaman ini mempunyai daya tahan yang tinggi walaupun tanpa air, ini juga membuktikan bahwa betapa suburnya tanah di Indonesia sehingga memudahkan para petani dan pekebun untuk bercocok tanam.

In addition to the basic ingredients of making chocolate, cacao is also useful to improve one's mood and relieve stress, and can also to ward off free radicals and lower cholesterol. Cocoa content can also lower blood pressure, cure cough, and increase energy and relieve fatigue.

Selain dijadikan bahan dasar pembuatan coklat, cacao juga bermanfaat untuk memperbaiki mood seseorang serta menghilangkan stress, kemudian bisa juga untuk menangkal radikal bebas dan menurunkan kolesterol tubuh. Kandungan coklat pada cacao juga dapat menurunkan tekanan darah, menyembuhkan batuk, dan menambah energi serta menghilangkan rasa lelah.