Cremeherstellung

in #new7 years ago

Cremeherstellung - ein Kinderspiel! Gilt für alle Cremes, Lotionen der nachstehenden
Rezepte, wenn keine extra Zubereitung angeführt ist.
a)Fettphase = Pflanzenöl, Emulgatoren, Konsistenzgeber
Alle Zutaten der Fettphase werden abgemessen und z. B. in einem
Becherglas solange im Wasserbad erwärmt bis alle Zutaten
geschmolzen sind. Oft kommt in Rezepten vor, daß z.B. Vitamin E-Acetat zwar
unter Fettphase steht, aber eine Leerzeile eingefügt ist, das bedeutet daß man Vitamin E
nicht miterwärmen soll, sondern erst nach dem Wasserbad dazugibt.
b)Wasserphase = Dest. Wasser, Teeauszug, Hydrolate
In einem zweiten Gefäß erwärmt man die Zutaten der Wasserphase
(auch das Wasser sollte unbedingt erwärmt werden)
Bei erreichter Handwärme werden die Zutaten der
c)Wirkstoffphase zugefügt und nochmals kräftig geschüttelt.
Das hergestellte Produkt kann nun in vorher mit Alkohol ausgewischte
Gefäße abgefüllt werden.
Schritt 1
Schritt 4
Schritt 3
Schritt 2
Die erwärmte Fett- und Wasserphase werden zusammengefügt und
anschließend gut gerührt oder im gut verschließbaren Gefäß z. B.
Schüttelbecher kräftig geschüttelt. Jetzt muß die Creme abkühlen,
am besten ins kalte Wasserbad legen.

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