Como saber si nuestro maíz esta en buenas condiciones.
Los granos se almacenan en un granero o silo metalico para su preservación luego de la cosecha, en este caso nuestro preciado maíz.
Al almacenar el grano esperamos consumirlos durante todo un año, y durante ese tiempo algunos animales tambien necesitan alimentarse y pueden llegar a competir por nuestro preciado grano, pueden ser gorgojos, chapulines, entre otros, es por ello que siempre debemos estar atentos a evitar que eso pase, para ello agregamos a nuestro silo ajos en el centro para alejar estas especies, no obstante pasados 6 meses desde su almacenamiento las sustancias pierden fuerza por lo que estos animalitos aparecen y hay que revisar.
Que hacemos abrimos nuestro silo e introducimos la mano hasta el fondo, buscando indicios de polvo generado por estas especies invasoras y al sacar la mano limpia sabremos que no tenemos especies dañinas a nuestro grano aún.
Muchas familias aplican sulfuro a los granos para su protección, pero esto puede resultar contraproducente para nuestra salud, ya que esta sustancia puede ser transferida a los granos y terminar siendo consumida por nosotros mismos.
Así que ya ven así es como nos enteramos del estado de salud de nuestro grano almacenado para poder ser nuestro alimento durante un año.
Lo otro es que cuando el grano esta dañado emite un olor intenso como podrido, es por ello que en este caso sabremos que empieza a hecharse a perder, y debemos actuar rápido caso contrario perderemos nuestra cosecha luego de tanto trabajo, asi que se debe estar pendiente, revisando cada 3 a 4 meses nuestro silo, que ha sido hermeticamente sellado.
Gracias por la visita recuerden material propio, fotos incluidas.
Mil gracias por su apoyo incondicional.
Excelente trabajo mi estimado @galberto, gran forma de enseñar tradiciones ancestrales de como conservar nuestros grados, gracias por compartirlo saludos fraternales.
Gracias a ti por la visita, nos alegra tenerte por estos rumbos.
Muy buena informacion @galberto,se tomara en cuenta ,me acorde de usted con una publicacion que hice hoy,espero me visite y vea lo lindo que me encontre por la via,no habia visto asi.
Si esta es una belleza que nos da de comer este es nopalito que en mexico se lo comen mucho así que puedes combinarlo y veras que es una gran cosa para alimentos, mil.gracias por tu apoyo.
Buenas tardes buen amigo @galberto, tremenda información, lo del ajo es genial, steemit se ha convertido en una cantera de información simbiótica, todos de alguna manera aprendemos y además ganamos.
Un abrazo a todos y espero llenar las expectativas de enseñanzas mutuas.
Así es aquí podemos aprender mucho todos de todos, infinitas gracias por la visita.
Hola amigo @galberto como siempre muy atenta a tus enseñanzas, siempre es grato pasar. Bueno ya en estos tiempos se utilizan secuestran tes de mico toxinas, anti salmoneras anti hongos, en pequeñas dosis, para que no afecte salud . Gracias por esta publicación, una vez más.
Si es una lindura aprender de nuestras formas ancestrales de nuestros granos, y si hoy hay formas químicas de facilitar el trabajo.