Hola amigos de steemit aca les traigo uno poco de mi isla hermosa el popular y rico tomate margariteño.

Les cuento este tomate es muy diferente a lo que utilizamos en nuestras cocinas como lo llamamos comúnmente tomate perita. Este tomate en particular se cosecha al pie del famoso Cerro Guayamuri. Este producto se lo compramos a un señor cercano al sector el Cardon. Que los vende muy orgulloso y contando de donde lo cosechan y como son muy ricos prepararlos, nos dio tips de ensaladas con cebolla, lechuga,queso y aguacate con un chorrito de aceite de oliva muy rico.

También nos conto acerca de que hay q cosecharlos verdes y con sus rayas de manera vertical que lo definen y se deja madurar al sol y que es mejor de consumir cuando están en un color rojito así colorao.

Tal vez se vean un poco feo estéticamente a lo que algunos navegaos están acostumbrados pero son muy deliciosos. se los recomiendo para que degusten.