Goa Bean Salad ( Made For Winter Season )

ရာသီစာ အသီးအရြက္

" ပဲေစာင္းလ်ားသီး သုပ္ "

Hello , all my steemit member

Steemit မွ မိတ္ေဆြ သူငယ္ခ်င္းမ်ား အားလံုး မဂၤလာပါရွင့္

ဒီေန႕ က်မ ရဲ႕ steemit member မ်ား ကို
အခုလို ေဆာင္းရာသီ အခ်ိန္ ၌ မွာဘဲ ေပါမ်ားစြာ ႐ရွိတဲ႔

" ပဲေစာင္းလ်ားသီး" ကို သုပ္စားရင္း ျဖင့္

" ပဲေစာာင္းလ်ားသီး"စားျခင္းျဖင့္ ရရွိေစနိုင္တဲ႔ အက်ိဴး
အာနိသင္ အေၾကာင္း မ်ားကို post တင္ေရးသားမွာ
ျဖစ္ပါတယ္

က်မတို႕ အညာေဒသ မွာ အခုလို ေဆာင္းရာသီ အခ်ိန္ တြင္
"ပဲေစာင္းလ်ားသီး " မ်ား ေပါမ်ားစြာ ႐ရွိ ပါတယ္

" ပဲေစာင္းလ်ားသီး " အပင္ မွ တူးေဖာ္ ႐ရွိ သည့္ ပဲျမစ္ သည္
လည္း လူအမ်ား ႏွစ္သက္စြာ စားသံုးၾကပါတယ္

" ပဲေစာင္းလ်ားသီး " ကို ဆာင္းရာသီ ရဲ႕ ရာသီစာ ဟင္းတစ္ခြက္အေနနဲ႔ စားသံုး ၾက ပါတယ္

လူအမ်ား စားသံုးေပးျခင္းျဖင့္ အက်ိဴး မ်ားေစသည့္ ဓာတ္စာ
တစ္ခု ျဖစ္သည့္ အျပင္ အဟာရျပည့္ဝေစၿပီး အရသာ ရွိလွတဲ႔
ရာသီစာ အစားအစာျဖစ္ပါတယ္

" ပဲေစာင္းလ်ားသီး " တြင္ vitamin- D , calcium , magnesium , antioxidant ဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္

" ပဲေစာင္းလ်ားသီး " ပင္၏ အသီး အရြက္ အျမစ္ အားလံုး
ကို စားေသာက္လို႕ ရၿပီး ပဲေစာင္းလ်ားသီး ပဲျမစ္ တို႕ ကိုစားသံုး
ျခင္း ျဖင့္ ရရွိေစနိုင္ တဲ႔ အက်ိဴး အာနိသင္မ်ားကေတာ့

အျမင္အာရံု အတြက္ အားေကာင္းေစျခင္း

ဆီးခ်ိဴ ေရာဂါ ျဖစ္ပြားမွု ကိုကာကြယ္ေစျခင္း

ပန္းနာ ရင္က်ပ္ ေရာဂါ မွ ကာကြယ္ေစျခင္း

အိုမင္းရင့္ေရာ္ ျခင္း ကို ကာကြယ္ေစျခင္း

အဆီက်ေစျခင္း

ေခါင္းကိုက္ ျခင္းကို သက္သာေစျခင္း

ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ မ်ား ကိုယ္ဝန္ဆိပ္ တက္ျခင္း မွကာကြယ္
ေစျခင္း

စသည့္ အက်ိဴး အာနိသင္မ်ား ကိုရရွိေစပါတယ္

ပဲေစာင္းလ်ားသီး ကို ျပဳပ္ သုပ္ ခ်က္ စားၾကသလို အတို႔ အျမဳပ္
အေန နဲ႔ လည္း အစိမ္းစားၾကပါတယ္

ေအးခ်မ္းလွတဲ႕ ေဆာင္းရာသီ မွာပင္ ေပါမ်ားစြာ ႐ရွိတဲ႔
" ပဲေစာင္းလ်ားသီး " ကို အသားငါး မ်ားႏွင့္ ေရာေႏွာ၍ ေၾကာ္စား ၾက ခ်က္စားၾကသလို အတို႕ အျမဳပ္ အေနျဖင္း ၄င္း
သီးစံု ခ်ဥ္ရည္ အျဖစ္ ၄င္း စားေသာက္ၾကပါတယ္
ရာသီစာ ျဖစ္သည့္ အျပင္ ေဆးဖက္လည္းဝင္ အရသာလည္း
ရွိလွတဲ႕ " ပဲေစာင္းလ်ားသီး " ကိုအသုပ္ သုပ္စာရင္းျဖင့္ steemit မွ fri မ်ား အတြက္ ျပဳလုပ္စားေသာက္ ၾကေစရန္ ေရးတင္လိုက္ပါတယ္

" ပဲေစာင္းလ်ားသီးသုပ္ "

ပဲေစာင္းလ်ားသီး - ၂၅ က်ပ္သား

သံပုရာသီး - ၁ လံုး

ၾကက္သြန္နီ - ၁လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၃ မြွာ

ဆီ - ၅ က်ပ္သား

ေျမပဲ ဆားေလွာ္ လၻက္ရည္ - ၁ ပုဂံ လံုး

ပုဇြန္ေျခာက္ ဟင္းစားဇြန္း - ၁ဇြန္း

ပဲမွုန္႕ ဟင္းစားဇြန္း -၁ဇြန္း

ႏွမ္းေလွာ္ - အနည္းငယ္

အရသာမွုန္႕ -အနည္းငယ္

ဆား - အနည္းငယ္

နႏၷင္း - အနည္းငယ္

ငရုတ္သီးစိမ္းေတာင့္ - ၅ေတာင့္

တို႕ ပါဝင္ပါတယ္

ပဲေစာင္းလ်ားသီး ကို ေရေႏြးဆူဆူ တြင္ ၃ မိနစ္ ခန္႔ ၾကာေအာင္
ျပဳပ္ပါ
ျပဳပ္ထားေသာ ပဲေစာင္းလ်ားသီးမ်ား အားဆယ္ယူ၍ ေရေအးတြင္ေခတၲ စိမ္ထားပါ
ပဲေစာင္းလ်ားသီး မ်ား၏ ေဘးအေၾကာမ်ွင္မ်ားအား ဖယ္ရွား၍
ခပ္နုပ္နုပ္စဥ္း ၍ ပိုင္းျဖတ္ထားပါ

ေျမပံ ဆံ ပုဇြန္ေျခာက္ ေထာင္းထားပါ

သံပုရာသီး ေလးစိပ္စိပ္ထားပါ

ငရုတ္သီး စိမ္း လွီးထားပါ

ၾကက္သြန္ နီ / ျဖဴ တို႕အား အခြံ သင္ လွီး ေထာင္းထားပါ

ဆီ ၾကက္သြန္နီ / ျဖဴ တို႕ အား နႏၷင္း မွုန္႕ အနည္းငယ္ထည့္
ၿပီး ဆီက်က္ ခ်က္ထားပါ

နယ္မည့္ ပုဂံ တြင္ ၾကက္သြန္နီ ပဲေစာင္းလ်ားသီး ပဲမွုန္႕
ဆီခ်က္ ႏွမ္းေလွာ္ ပုဇြန္ေျခာက္ ေျမပဲဆံ ဆား အရသာမွုန္႕
တို႕ အားလံုး ေပါင္းထည့္ နယ္ေပးပါ
အေပၚမွ သံပုရာသီး အရည္ညွစ္ထည့္ ငရုတ္စိမ္းမ်ား
ထည့္ အရသာ အေပါ့အငံ ျမည္း၍ တည္ခင္း စားသံုး
နိုင္ပါၿပီ

အခုလို ေဆာင္းရာသီ မွာ ပဲေစာင္းလ်ားသီးသုပ္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ပန္ေထြေျဖာ္ ငါးေျခာက္ဖုတ္ဆီဆမ္း ေလးျဖင့္ စားလိုက္ပါက
ထမင္းၿမိန္ ေစမွာ ေသခ်ာပါေတာ့တယ္

ပဲေစာင္းလ်ားသီးသုပ္ ကိုထမင္းႏွင့္ တြဲ၍ ဟင္းအရံ တစ္ခြက္
အျဖစ္ သံုးေဆာင္ၾကသလို ေန႕လည္ေန႔ခင္းစာ အသုပ္
အေနျဖင့္ လည္း စားေသာက္ ၾကပါတယ္

ပရိုတင္းဓာတ္ေတြ ပါဝင္သည့္ အတြက္ သတ္သတ္လြတ္
စားသူမ်ားအတြက္ ပို၍ သင့္ေတာ္ေစပါတယ္
ဗီတာမင္ ေအ စီ ကယ္လစီယမ္ သံဓာတ္ ႏွင့္တစ္ျခားအင္ဇိုင္းဓာတ္မ်ားပါဝင္ ၿပီး
ကယ္လစီယမ္ဓာတ္သည္ အရိုးစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစသည့္ အျပင္ ေရာဂါပိုးမ်ား ဝင္ေရာက္မွု ကို ကာကြယ္ေပးသည့္
အတြက္ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစေသာ
အသီး အႏွံ ျဖစ္သည့္ ပဲေစာင္းလ်ားသီး ကို စားေပးသင့္ပါတယ္

Steemit မွ fri မ်ား အားလံုး လည္း ရသီစာ အစားအစာမ်ား
စားေသာက္ေပးျခင္း ျဖင့္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္ၿပီး
အဟာရဓာတ္ မ်ားစြာ ေစရန္ ရည္ရြယ္ ၍ post တင္ေရးသားလိုက္ပါတယ္

ေနာက္လာမည့္ က်မရဲ႔ postမ်ားကိုလည္း ဝိုင္းဝန္း ၍ vote
ေပးအားေပၾကပါဦးရွင့္

အားလံုးေသာ steemit member မ်ား အားလံုးလည္း

က်န္းမာရြွင္လန္းၾကပါေစလို႕ ေတာင္းဆုျပဳလိုက္ပါတယ္

written and made -

@mamamyanmar

MSC-070