" Egg " For Cooking And Eating ( Part -2 ) Boiled Egg

ၾကက္ဥ ( Egg ) - အပိုင္း ( ၂ )

---

Steemit member မ်ား ႏွင့္ friend မ်ားကို ဒီေန႕
ၾကက္ဥ ( egg ) နဲ႕ ပတ္သက္တဲ႔ စားေသာက္ ဖြယ္ ရာ
မ်ားထဲ မွ post တင္ ၿပီး ခ်က္ေၾကြးခ်င္တဲ႕ စားစရာကေတာ့
ၾကက္ဥ ျပဳပ္ နည္း အမိ်ဴးမ်ိဴး အေၾကာင္း ကိုေရးသားမ်ွေဝ
ေပးပါ့မယ္

ၾကက္ဥျပဳပ္ ျပဳလုပ္တာဟာ တကယ့္ကို လြယ္ကူ ရိုးရွင္းစြာ
ျပဳလုပ္ရ လြယ္ကူသလို အခ်ိန္ကုန္ ေငြကုန္လည္း သက္သာ
ေစတဲ႔ စားစရာ ပါ

လူတစ္ကိုယ္ အႀကိဳက္တစ္မ်ီဴး ဆိုသလို ၾကက္ဥျပဳပ္ ကိုပင္
တစ္ခ်ိဳ႕က ၾကက္ဥ ပံုပ်က္တယ္ဆိုရုံ ၾကက္ဥျပဳပ္ ေရေႏြးေဖ်ာ
ၾကက္ဥျပဳပ္ မက်က္တက်က္ ၾကကဥ အက်က္ျပဳပ္
စသျဖင့္ အႀကိဳက္ အမ်ိဴးမ်ိဴးနဲ႔ ပါ

တစ္ဦး တစ္ေယာက္ ခ်င္းစီ ရဲ႔ အႀကိဳက္လိုက္ၿပီးေတာ့လည္း
ၾကက္ဥျပဳပ္ကို နည္းလမ္းမ်ားစြာ ျပဳပ္နည္းမ်ာစြာရွိတဲ႔ ထဲကမွ
က်မ သိေသာနည္းလမ္းမ်ားကို တင္ျပေပးပါမယ္

ၾကက္ဥျပဳပ္ ျပဳလုပ္ရန္ အတြက္ ေရ ႏွင့္ ထည့္ျပဳပ္မယ့္ အိုး
( သို႔မဟုတ္ ) rice cooker တို႕ လိုအပ္ပါတယ္

ၾကက္ဥ အရည္မပ်က္ အကာက်က္ ရံု ျပဳပ္

---

ၾကက္ဥ ကို ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူ တြင္ ၃ မိနစ္ ထည့္ ျပဳပ္ပါ
ၿပီးရင္ ေရေအးထဲ ထည့္ အေအးခံ စားလို႔ ရပါၿပီ

ၾကက္ဥ အႏွစ္ ေပ်ာ့ေပ်ာ့ ေလးျပဳပ္

---

ၾကက္ဥ ကို ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူ တြင္ ၆ မိနစ္ ထည့္ ျပဳပ္ ပါ
ၿပီးရင္ရင္ ေရေအးထဲ ထည့္ အေအခံ စားလို႕ရပါၿပီ

ၾကက္ဥ အရည္ ထဲ႔ မက်က္တက်က္ ျပဳပ္

---

ေရဆူ ခါနီးတြင္ ေရထဲသို႕
ဗင္နီဂါ လဘၻရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းထည့္ၾကက္ဥ
ေဖာက္ထည့္ၿပီး၂ မိနစ္ ေလာက္ထား
ဆယ္ယူၿပီး စားလို႕ရ ပါ ၿပီ

ၾကက္ဥ အက်က္ ျပဳပ္

---

ၾကက္ဥ ကိုေရေအး ထဲတြင္ ထည့္ျပဳပ္
ေရဆူၿပီး ၁၀ မိနစ္ ၾကာေအာင္ ထား
အေအးခံ ၿပီး စားလို႔ရပါၿပီ

ၾကက္ဥ အငံ ျပဳပ္

---

ၾကက္ဥကို ေရေႏြးပြက္ပြက္ ဆူတြင္ ၃ မိနစ္ထည့္ျပဳပ္ပါ
ၿပီး ရင္ၾကက္ဥ အကာ ကို ခရင္း ( သို႕မဟုတ္ )အခ်ြန္
တစ္ခုခု ျဖင့္ ေနရာ အႏွံ႕ ထိုးဆြေပးပါ
ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူ လဘၻရည္ ပုဂံ လံုး တစ္လံုးခန္႔ တြင္
ဆား ဟင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း ထည့္ ဆြထားေသာ ၾကက္ဥ
ထည့္ ၿပီး ေရခမ္း သည္အထိ ျပဳပ္ပါ
ေရခမ္း သြားပါက ဆယ္ယူအေအးခံ ၿပီး
စားလို႔ ရပါၿပီ

ၾကက္ဥ လၻက္ေျခာက္ခပ္ ျပုပ္

---

ၾကက္ဥကို ေရေႏြး ပြက္ပြက္ဆူတြင္ ၃ မိနစ္ထည့္ျပဳပ္ပါ
ၿပီးရင္ ၾကက္ဥ အကာကို ခရင္း ( သို႔ မဟုတ္) အခ်ြန္
တစ္ခုခု ျဖင့္ ေနရာအႏွံ ထိုးဆြေပးပါ
ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူ လၻက္ရည္ ပုဂံလံုး ၃ လံုးခန္႔တြင္
လဘၻက္ေျခာက္ ဟင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္းထည့္ ဆြထားေသာ
ၾကက္ဥ ထည့္ၿပီး ေရခမ္းသည္ အထိ ျပဳပ္ပါ
ေရခမ္းသြားပါက ဆယ္ယူ အေအးခံ ၿပီး
စားလို႔ရပါၿပီ

Steemit မွfri မ်ား အားလံုး လည္း လြယ္ကူ အဆင္ေျပ
အရသာ ရွိစြာ လုပ္စားၾကပါလို႔

written and made
@mamamyanmar