[먹스팀] 신세계 백화점 본관 B1 스시바

개인적으로 푸드코트의 음식들을 좋아하지 않는 편인데, 가격 대비 맛이 별로기 때문이다.
또한 인테리어 역시 중요하다고 생각하는데 푸드코트의 인테리어는 영...

하지만 신세계 백화점 본점은 제법 잘꾸며놨다. 괜히 신세계가 제일 고급스러운 이미지를
갖고 있는 게 아니다 라는 생각을 했다. 중간에 있는 Farmer Maket은 코벤트 가든처럼 잘
꾸며놔서 놀랐다. 고급스럽게 꾸미기 힘든 것인데...

밥을 먹기 위해 스시바를 갔는데 제법 맛있었다. 물론 가격은 비쌌지만 ㅠㅠ

특선 세트를 시켰는데 여러가지 초밥이 같이 나왔다... (저 알같이 생긴 초밥은 뭘까 궁금)

직접 앞에서 초밥을 만드는 것을 볼 수 있다. 조금 데치는 모습, 용기에서 새우를 까는 모습(?) 등
주방장의 노고를 느낄 수 있다. 가끔 초밥의 해물이 너무 얼어서 나오는 경우가 있는데 다행히
그런 일은 없었다. 다만 와사비가 좀 쎄다는 거...

계란찜도 같이 나왔는데 입가심으로 괜찮은 음식이었다.

PS. 위치는 서울시 중구 퇴계로77 신세계백화점 본점 B1
PS2. 사진을 잘 찍어야겠다...