생활의 달인!!! 공주 중앙분식 떡볶이와 비빔만두

이번 주도 어김없이 다녀온 생활의 달인 집입니다~^^
이번에는 공주에 있는 중앙분식이라는 곳을 다녀왔어요~

항상 찾아갈 때 마다 느끼지만
맛에 대한 기대가 큰 거 같아요~

번화가도 아니고 그냥 좁은 골목길에 위치한 분식집
잘 못 보면 그냥 지나 갈 것 같아요~

이곳은 고추장 양념을 특별하게
다시마와 미나리를 이용해
숙성해서 감칠맛을 더 한다고 해요~
그래서 떡볶이가 아주 유명합니다~^^

중앙분식의 메뉴판 입니다
가격대는 저렴한 편이죠?
저는 떡볶이 1인분
비빔만두
오뎅을 주문했습니다~

중앙분식의 떡볶이는 즉석 떡볶이 입니다
떡볶이 1인분이라 적을 거라는 생각은 오산!!

둘이서 1인분이면 충분한 양입니다~^^
3500원이면 정말 저렴하죠?

자글 자글 잘 끓여 주세요~ㅎㅎ
처음에는 간이 약하지만
끓이면 끓일수록 맛이 점점
진해 집니다~

그 사이 오뎅도 나왔네요~^^

오뎅가격은 2500원
10 꼬치가 들어 있습니다~
가성비 최고죠~^^

너무 불어있지도 않아서 식감도 좋고 맛있더라고요~
이쪽 지역은 오뎅을 초장에 찍어서 먹는 다고 해요~
초장에 먹어도 맛있더라고요~

오뎅국물도 잘 우러나 맛이 좋습니다~

그리고 비빔만두 입니다
사실 저는 떡볶이 보다 이 비빔만두가
너무나~~~~~~맛이 좋았어요~

싱싱한 야채와 아삭한 콩나물
그리고 바삭한 튀김만두가!!
와 정말 맛이 좋더라고요~

원래 만두를 좋아 하기도 하지만
튀김만두의 느끼할 수 있는 맛을
야채들과 양념장이 딱 잡아주니
너무나 좋았습니다~

달인의 가게에서 빠질 수 없는
인증샷입니다
요즘 하나씩 정복해 가는 맛이 있네요

떡볶이는 금방 질리지 않는 맛 입니다.
점점 끓이고 졸일수록 맛이 우러나옵니다~
개인적인 추천은 비빔만두 입니다~!!

그리고 바쁘신데도 친절한 주인분이 너무 좋았습니다~
엄청 살갑게 하지 않아도 느껴지는 친절
부담없는 동네 분식같은 따뜻함이 느껴졌습니다~

이번에 분식을 먹으면서 느낀점은
한마디로 한국인이라 너무 행복하다 입니다~

우리 나라의 전통음식이라고 하기는 무리가 있지만
어릴 적부터 먹어본 우리의 분식이기에
이런 맛을 즐길 수 있다는 것에 너무나 행복했어요~

맵고 얼큰한 것을 먹고 시원하다고 표현하는
우리 민족!!

정말 소중한 것은 가까이 있는 것 같습니다~

중앙분식

주소: 충남 공주시 제민천1길 67