[먹스팀] 황태 맛집 '참미각' 을 소개합니다~^^

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주소: 경상남도 진주시 금산면 장사리 909

영업시간: 매일 8:00 ~ 22:00

연락처: 055-754-0262

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안녕하세요~ 디자인코이 입니다 ^^
저는 고기보다 해물을 좋아하는데요
제가 사는 곳 근처에는 해물 맛집이 별로 없어서
거의 매일 ㅜㅜ 고기가 들어간 음식을 먹습니다

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그래서 이번엔!
고기에 너무 질린 나머지 해물이 들어있는 음식을
찾아 조금 멀리있는 맛집을 가보았습니다!

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황태와 아구찜으로 유명한 맛집 '참미각' 입니다

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황태는 명태를 말린건데요~ 명태가 불려지는 이름이
노가리, 동태, 북어, 황태, 코다리, 먹태.. 이렇게나
다양하답니다~

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식당 입구인데요~!
뭔가 오래되어 보이고 나 맛집이야 어서와~
하는 것 같은 간판이죠? ^^
조금 이른 시각에 가서 자리는 많았습니다!

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메뉴는 역시~ 제가 먹고 싶은 것들로 가득차 있네요! ^^
일단 황태구이 맛집이라는 소개로 온거라
황태구이를 시켰습니다~!

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맛집의 공통점은 뭐니뭐니해도 반찬이 맛있다는거
그리고 김치가 겉절이가 나온다고 하죠?
반찬들 역시 뭐하나 아쉬울 것 없이 맛있었습니다!

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황태구이가 나왔습니다~ 작은거 시켰는데 두명이 먹기에
적당한 양인 것 같습니다! 가성비는 나쁘지 않네요~

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이렇게 가위로 마치 장어를 자르듯이 가지런히
잘라줍니다~ 뼈는 먹기 편하게 다 발라져 있어서
좋네요~

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이렇게~한점을 떼어서 먹어봤습니다! ^^
아~ 글쓰고 있는데 배가 고파지네요 ㅎㅎ
맛은 고추장 소스에 달달한 맛과 깊은 해물맛이
조화롭게 섞인 맛? 쉽게 말하면 고추장 해물 떡볶이 맛?
같기도 하고요..ㅎㅎ

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짜지 않고 황태가 씹히는 식감이 좋아서 맛있네요
소스에 듬뿍 찍어서 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다!
개인적으로는 황태가 조금 더 부드러웠으면 하는
바램이 있었고요~

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살짝 목이 메여서 백김치 국물과 같이 먹었는데..
백김치가 정말 시원하고 맛있네요! ^^
사장님이 이걸 의도하셨나? ㅎㅎ

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다 먹고 식당 주변을 둘러보니
식당 바로 앞에 대자연과 함께 아름다운 호수가
있었습니다. 산책하시는 분도 꽤 계시는군요~!

식사 맛있게 하시고 가볍게 걸으시면서 담소나누시면
완벽한 한끼가 완성될 것 같네요! ^^

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해물이 그리워 찾아간 진주 금산 맛집 이었습니다!

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