// سلطة الأرز بالفواكه الجافة //Salade de riz avec fruits secs//
المكونات:
- 2 كؤوس أرز
- 4 كؤوس ماء
- رشة ملح
- مشمش مجفف
- عنب مجفف
- ساشي ڨانيلا
- سكر كأس حليب
لتزيين:
- جوز
- لوز
طريقة التحضير:
في إناء فوق النار نضع الماء والملح نتركه حتى يغلي الماء ثم نضيف اللأرز مع التحريك حتى ينضج الأرز ثم نضيف الزبيب، والمشمش والحليب والڨاني والسكر ثم نحرك جيدا ونتركه 10 دقائق،ثم نزيل الخليط من فوق النار،نتركه حتى يبرد نضع الخليط في كؤوس التقديم ثم تزين بالفواكه الجافه
Ingrédients:
- 2 tasses de riz
- 4 tasses d'eau
- Pincée de sel
- Abricots sec
- Raisins secs
- Sachi Vanille
- 1 verre de lait
- sucre
Décorer:
- noix
- Amande
la façon de préparer:
Dans une casserole sur le feu, nous mettons l'eau et le sel laisser à faire bouillir l'eau, puis ajouter le riz en remuant jusqu'à ce que le riz soit cuit, puis ajouter les raisins, les abricots et le lait puis Sachi vanille et le sucre, puis bien mélanger et laisser 10 minutes, puis mélange invité sur le feu, laisser refroidir mettre le mélange dans les Tasses de présentation et décorer avec des fruits secs
Nice one