//قريشلات أو كرص بالحليب//brioche à la marocaine//

in #morocco6 years ago (edited)

IMG_20180528_220136_145.jpg
U5dtp7zD2erokR5Ytr7qTAZn1xYpB3N_1680x8400.png

المكونات:

  • كيلو طحين
  • نصف لتر حلبي دافئ
  • كاس سكر
  • نصف كاس زبدة
  • نصف كاس زيت
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة سمسم
  • 3 ملاعق كبيرة نافع
  • ساشي ڨاني
  • 2بيضات

لتزيين:

  • سمسم
  • 2 صفار البيض
  • ڨاني

طريقة التحضير:

نمزج جميع العناصر و كنخليو العجين يخمر لمدة 45 دقيقة
نشكل كرات
نبسطهم بقطر 9 سنتيم
ونتركها تختمر مرة اخرى ندهن بالبيض مخلط بالفاني ونرش بالزنجلان
ندخلها الفرن يكون سخون حتى تأخد اللون لي في الصورة
U5dtp7zD2erokR5Ytr7qTAZn1xYpB3N_1680x8400.png
IMG_20180528_193200_746.jpg

Ingrédients :

  • 1Kg de farine
  • 1/2 litre de lait tiède
  • Coupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de fenouil
  • 3 cuillères à soupe de sésame
  • Demi-tasse de beurre
  • Une demi-tasse d'huile
  • Cuillère de levure de pain
  • une cuillère à café de sel
  • Sachi Vanille
  • 2 œufs

Pour la décoration:

  • Sésame
  • 2 blanc jaune
  • Sachi Vanilla

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte pendant 45 minutes
Faire des boules 90 g
les aplatir à 9cm de dimametre
Et laisse brasser à nouveau, et nous avons mis des oeufs mélangés avec l'artiste et saupoudrés de sésame
Entrez dans le four pour être généreux jusqu'à ce que vous me preniez la couleur dans l'image
U5dtp7zD2erokR5Ytr7qTAZn1xYpB3N_1680x8400.png
IMG_20180528_184918.jpg

IMG_20180528_193133_957.jpg

IMG_20180528_220136_145.jpg
U5dtp7zD2erokR5Ytr7qTAZn1xYpB3N_1680x8400.png
DQmVXFxFdLtWcASKA2wqXV7ZsKZjFrpjwGCDkR7VSJ9fWSL.png

Sort:  

الله اعطيك الصحة دائما الجديد

شكرا خويا ربي يخليك

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.17
JST 0.032
BTC 63760.92
ETH 2737.73
USDT 1.00
SBD 2.60