مكونات العجين:

• 250 غرام دقيق
• 3 ملاعق كبار زبدة
• قبصة ملح
• ملعقة كبيرة سكر كلاصي
• نصف كاس ماء
  

  مقادير الكراميل:

• 4 ملاعق كبيرة قشدة طرية
• كوب سكر
• كيس ڨانيلا
• 2ملاعق كبارخل
• 6 ملاعق كبيرة ماء
• 2ملاعق زبدة
• 200 غرام فول سوداني مهرمش

  لتزيين:

• شكلاط أسود
• فول سوداني
  

طريقة التحضير:

• في إناء نضع الطحين+ الزبدة+ السكر+ملح+الڨاني
• نمزج الكل جيدا
• نضيف الماء تدريجيا
• حتى نحصل على عجين متجانس
• نحتاج الى قالب كورني وقطاعة أو جرارة.
• نرش الدقيق مكان العمل.
• نبسط قطعة من العجينة .
• نقطع شرائط بعرض1.5 cm.
• نلف العجين فوق قالب الكورني
• ندخله الى الفرن لمدة 16دقيقة حرارة منخفضة
  
  

  Ingrédients de la pâte:

• 250 g de farine
• 3 cuillères à soupe de beurre
• Une pincée de sel
• cuillères de soupe de sucre glace
• Une demi-tasse d'eau froid

  Ingrédients au caramel:

• 4 cuillères à soupe de crème fraiche
• Tasse de sucre
• deux sachets vanille
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• 6 cuillère à soupe d'eau
• 2 cuillères de beurre
• 200g cacahuéte concassé

  Décoration :

• Chocolat noir
• Cacahuète concassé
  

  la façon de préparer

• Dans un bol on mettre la farine + beurre + sucre + sel + vanille Bien mélanger
• Ajouter de l'eau progressivement
• jusqu'à ce que nous obtenions une pâte homogène
• Nous avons besoin d'un moule cornéen et d'une pièce ou d'un tracteur.
• fairine légèrment le plan de travail.
• abouaisser une boule de pâte.
• de couper des bandes de largeur de 1,5 cm.
• Rouler la pâte sur le moule cornéen
• Mettre au four pendant 16 minutes à feu doux