خبز مغربي // Moroccan bread

in #morocco4 years ago (edited)

20180428_223415.jpg

Hello my friends. A wonderful weekend for all. I will present you today with Moroccan bread, which is much better than baking bread. You are also healthy because it is from wheat and apostasy. Everyone knows the characteristics of apostasy or bran.
The idea is simple about its advantages for those who have no idea they are especially rich in dietary fiber and essential fatty acids and contain large amounts of starch, proteins, vitamins and nutritional minerals.

Ingredients

250 g wheat flour
100 g bran flour or roast
Bread yeast
a pinch of salt
Water to collect the dough

The way

Mix all the ingredients and add enough water to collect the dough and the dough must be cohesive. Divide it into medium balls and simplify with the flour. After that, leave the dough until it swells a bit and insert it into the oven and turn it on both sides.

FB_IMG_15204322971461528.jpg

IMG-20180428-WA0009.jpg

20180409_141832_1.jpg

FB_IMG_1524930122239.jpg

مرحبا اصدقائي نهاية اسبوع رائعة للجميع سأقدم لكم اليوم
خبز مغربي وهو ألذ كثيرا من خبز المخبزات وكذالك صحي لأنه من القمح و الردة والكل يعرف مميزات الردة او نخالة
وفكرة بسيطة عن مميزاتها بالنسبة للذي ليس لديه أدنى فكرة فهي غنية وخاصة في الألياف الغذائية والأحماض الدهنية الأساسية وتحتوي على كميات كبيرة من النشا، البروتينات، الفيتامينات والمعادن الغذائية.

المقادير

250غ دقيق القمح
100غ دقيق النخالة أو الردة
خميرة الخبز
قليل من الملح
الماء لجمع العجين

الطريقة

تخلط كل المكونات ونضيف الماء الكافي لجمع العجين ويجب ان يكون العجين متماسك نقسمه إلى كرات متوسط ونبسطها بواسطة الدقيق بعد ذالك نترك العجينة حتى تنتفخ قليلا وندخلها للفرن ونقلبها على كلا الجانبين وصحة للجميع

Sort:  

الله اعطيك الصحة . أعجبتني كتابة ستيميت على الخبز
لما لا تفتحين مخبزة ستيميت

Khlas radi ykon b sbd wla dh

هههه علاش لا ،هل تدخل معي شريكا فيها

شحال كنتوحش خبز الدار... سلمت أناملك التي قدمت لنا أشهى مافي المطبخ العربي.

ماكين محسن من خبز الدار .شكرا لك

Coin Marketplace

STEEM 0.21
TRX 0.07
JST 0.029
BTC 20108.41
ETH 1138.60
USDT 1.00
SBD 2.92