مفاجأة سارة لمحبي المعكرونة / A pleasant surprise for pasta lovers

Contrary to popular belief, a recent Canadian study found that eating pasta may have a role in weight loss, not increase it.

According to the study, conducted in about 2500 participants, it was proved that eating pasta can contribute to weight loss, provided that they are part of a healthy diet.

Participants took a little more than 3 servings of pasta weekly instead of other carbohydrates, while maintaining a low-sugar diet.

The study, which was highlighted by the British newspaper The Guardian, found that those who followed the habit lost a small part of their weight.

"We found that pasta did not cause weight gain or body fat, but actually showed a small loss of weight, so pasta can be part of a healthy diet," said lead researcher John Seinbibber.

---

على عكس المعتقد الشائع، كشفت دراسة كندية حديثة أن تناول المعكرونة قد يكون له دور في إنقاص الوزن، لا زيادته.

وحسب الدراسة، التي أجريت على نحو 2500 مشارك، ثبت أن تناول المعكرونة يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن، على شرط أن تكون جزءا من نظام غذائي صحي.

وتناول المشاركون في البحث أكثر قليلا من 3 وجبات من المعكرونة أسبوعيا بدلا من الكربوهيدرات الأخرى، مع الحفاظ على نظام غذائي منخفض السكر.

ووجدت الدراسة، التي سلطت عليها الضوء صحيفة "الغارديان" البريطانية، أن المواظبين على هذه العادة خسروا جزءا صغيرا من أوزانهم.

وأكد الباحث الرئيسي في الدراسة الطبيب جون سيفينبيبر: "وجدنا أن المعكرونة لم تسبب زيادة الوزن أو في دهون الجسم، بل أظهرت في الحقيقة خسارة قليلة في الوزن. لذلك، يمكن أن تكون المعكرونة جزءا من نظام غذائي صحي".