مكونات العجين

• 2 كؤوس من الدقيق
• بيضة
• نصف اتر من الحليب
• 2 جبن متلتات
• ملح
• 20 سل من الزيت

مكونات الحشوة

• صدر الديك الرومي مقطع قطع صغيرة
• فرماج احمر
• بصلة صغيرة مفرومة
• ملح
• فلفل اسود

طريقة التحضير

• نضع البيض و الحليب في الخلاط الكهربائيً نخلطهما جيدا
• نضيف الفرماج و الملح و الزيت
• نضيف الدقيق بهدوء و نخلط المل جيدا
• في مقلاة نقوم بطهو الكريب
• نتركه حتى يبرد
• في مقلاة نضع جميع مكونات الحشوة
• نضيف. البهارات
• نتركه حتى ينضج
• ننتظر حتى تبرد الحشوة
• و نضيف القليل من الحشوة على الكريب
• نقوم بطي الكريب بشكل مربع
• نضعه على المقلاة حتى يتحمر
  

Ingrédients de la pâte

• 2 tasses de farine
• Oeuf
• Un demi-litre de lait
• 2 miettes de fromage
• Sel
• 20 morceaux d'huile

Composants de remplissage

• La dinde a libéré une petite coupe
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• Petit oignon haché
• Sel
• Le poivre noir

la façon de préparer

• Bien mélanger les oeufs et le lait dans le mixeur
• Ajouter le fermag, le sel et l'huile
• Ajouter la farine tranquillement et bien mélanger
• Dans une poêle nous cuisinons la crêpe
• Laisse refroidir
• Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la garniture
• Ajouter. Épices
• Laissez-le jusqu'à ce qu'il mûrisse
• Attendez que le remplissage soit froid
• Ajouter un peu de farce à la crêpe
• Nous faisons carrément des grillons
• Mettez-le sur la poêle jusqu'à ce qu'il devienne rouge
  

Dough ingredients

• 2 cups of flour
• an egg
• Half a liter of milk
• 2 cheese crumbs
• salt
• 20 pieces of oil

Components of filling

• The turkey released a small cut
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• Small onion chopped
• salt
• black pepper

How to prepare

• Put the eggs and milk in the mixer mix well
• Add the fermag, salt and oil
• Add the flour quietly and mix well
• In a pan we cook crepe
• Let it cool down
• In a pan, put all ingredients of the filling
• Add. Spices
• Leave it until it ripens
• Wait until the filling is cool
• Add a little filling to the crepe
• We do crickets squarely
• Put it on the pan until it turns red