بايلا
المكونات
- 200 g من الكلمار
- 200 g من الحوت الابيض
- 250 g من القمرون
- كوب من الارز
- القليل من قطع صدر الدجاج
- 2 حبات من الجزر مفروم
- حبة من الفلفل الاصفر مفروم
- فلفل من الفلفل الاصفر مفرم
- 2 حبات من الطماطم محكومة
- ملعقة من الطماطم مركزة
- جلبانة
- بصلة مفرومة
- ملح
- فلفل اسود
- زعفران
- زنجبيل
- ضامة البنة السمك
- ورق سيدنا موسى
- زيت الزيتون
- 1.5 l من الماء مغلى فيه قشور القمرون
طريقة التحضير
- في طنجرة الضغط نضع الزيت و ضامة البنة
- نضيف البصل و التوابل
-بعد نضج البصل نضيف الفلفل و الجلبانة - مضيف الحوت الابيض و الدجاج
- نضيف الكلمار و القمرون
- نترك الكل حتى ينضج و نضيف الطماطم محكوكة
- نصيف صلصة الطماطم و الماء
- نقوم بطهي الارز مع الملح و الابزار و الزيت
- بعد نضج الخصار نصفيها و نترك المرق
- نصيف الارز فوق الخضار و نضعهم في مقلاة
- نصيف المرق و مدخل المقلاة الفرن
- نزين بالقمرون
Composants
- 200 g de Kalmar
- 200 g de baleine blanche
- 250 g de crevette
- Une tasse de riz
- Petite poitrine de poulet coupée
- 2 carottes de carottes hachées
- Haricots de poivre jaune haché
Poivre de poivre - 2 tomates sont contrôlées
- Cuillère de tomates concentrées
- Gilbana
- oignon haché
- Sel
- Le poivre noir
- Safran
- Gingembre
- L'épaisseur du poisson
- Le papier de notre maître Moïse
- Huile d'olive
- 1,5 l d'eau bouillie avec des croûtes de limes
la façon de préparer
- Dans l'autocuiseur, on met l'huile et on bouche la brique
- Ajouter les oignons et les épices
- Après avoir mûri l'oignon, ajoutez du poivre et du fromage
Hôte de baleine blanche et de poulet - Ajouter Kalmar et Lunar
- Laisser le tout jusqu'à ce qu'il mûrit et ajouter les tomates
- Sauce tomate et eau sure
- Nous cuisinons du riz avec du sel, du poivre et de l'huile
- Après avoir mûri les testicules à moitié et laisser la sauce
- Remuez le riz sur les légumes et placez-les dans une casserole
- Incorporer le bouillon et l'entrée de la friteuse
- décoré avec les crevettes
Components
- 200 g of Kalmar
- 200 g white whale
- 250 g shrimp
- A cup of rice
- Small chicken breast cut
- 2 carrots of chopped carrots
- Beans of chopped yellow pepper
Pepper pepper - 2 tomatoes are controlled
- Spoon of concentrated tomatoes
- Gilbana
- chopped onion
- Salt
- Black pepper
- Saffron
- Ginger
- The thickness of the fish
- The paper of our master Moses
- Olive oil
- 1.5 l of boiled water with crusts of limes
how to prepare
- In the pressure cooker, put the oil and the brick
- Add onions and spices
- After ripening the onion, add pepper and cheese
White whale and chicken host - Add Kalmar and Lunar
- Leave everything until it matures and add the tomatoes
- Tomato sauce and sour water
- We cook rice with salt, pepper and oil
- After ripening the testicles to half and leave the sauce
- Stir the rice over the vegetables and place them in a saucepan
- Add the broth and the fryer
- decorated with shrimp