شجر الأرز / Le cèdre

الأرز هو صنوبر ذو اوراق دائمة الخضرة موطنه في لبنان والساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا الصغرى. ينتمي إلى أسرة بيناسي و اسمه العلمي هو سيدروس
يستخدم خشب الأرز كطارد للحشرات في لبنان الأصلي
ينمو الأرز إلى ارتفاع 35 متر. لحاؤه بني إلى أسود اللون، و أغصانه بنية ومشعرة قليلا. الأرز له شكل مميز، حيث الجذوع والطبقات الأفقية واضحة على هيكله. أوراقه خضراء داكنة على شكل إبر ذات رؤوس شفافة، و مركبة على غصين بمجموعات على شكل لولبي
زهور الإناث تتحول إلى مخروط أخضر، الذي يصبح أرجوانيا ثم رمادي وأخيرا بنيا عندما تصبح ناضجة، وتصل إلى 12 شهرا بعد التلقيح. زهور الذكور تعطي مخاريط منفصلة صغيرة ذات لون أخضر عندما تكون غير ناضجة، وعندما تنضج يصبح لونها بنيا، و تفرز حبوب اللقاح في الهواء
فواكهه على شكل مخاريط من 8 إلى 12 سم منفردة و طويلة في وضع مستقيم على نهايات البراعم القصيرة وغالبا ما تنتج كل سنة
ويتكيف الأرز بشكل خاص مع المناخات الجبلية حيث يحصل على الأمطار الشتوية
لا يعتبر الأرز ذا قيمة خاصة للحياة البرية
كان يعتقد أن الأرز يمثل تنقية وحماية، ويمثل الفوضى والحياة الأبدية. ويبدو أن العادات اليهودية تحرق خشب الأرز للاحتفال بالعام الجديد
يستخدم الأرز اليوم لخشبه الثابت والدائم، الذي يحتفظ عطره لسنوات عديدة. و يمكن الحصول على زيت مشابه ل زيت التربنتين من الخشب

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Le cèdre est un conifère à feuilles persistantes majestueux originaire du Liban et de la côte orientale de la Méditerranée et de l'Asie mineure. Appartient a la famille des Pinaceaes et son nom scientifique est Cedrus
Le bois de cèdre est utilisé comme insectifuge.
Le cèdre pousse à 35 m. L'écorce est brun noirâtre avec des crêtes et des fissures étroitement espacées, et les ramilles sont brunes et légèrement poilues. Le cèdre a une forme distincte, avec plusieurs troncs et des couches horizontales claires dans sa structure.
Les feuilles vert foncé sont en forme d'aiguilles avec des pointes transparentes et disposées en spirales autour des pousses latérales en rosettes ou en grappes.
Les fleurs femelles se transforment en un cône vert, qui devient gris-violet et finalement brun à maturité, jusqu'à 12 mois après la pollinisation. Les fleurs mâles se développent sur des cônes séparés qui sont petits et vert-gris lorsqu'ils sont immatures, mais s'allongent et brunissent à maturité. Ils libèrent du pollen dans l'air.
Les cônes ont une longueur de 8 à 12 cm et sont souvent produits tous les deux ans.
Les cônes se forment seuls et se tiennent debout aux extrémités des pousses courtes. Les aiguilles sont regroupées le long des rameaux.
Identifié en hiver par: les cônes en forme de tonneau ont un sommet aplati et une sensation de papier. Les grappes d'aiguilles sont présentes toute l'année.
Le cèdre est particulièrement bien adapté aux climats montagneux où il reçoit des précipitations hivernales, mais on le trouve le plus souvent au Royaume-Uni lorsqu'il est planté dans les parcs et les jardins de grandes propriétés.
Cèdre a été pensé pour représenter la purification et la protection, et représente l'incorruptibilité et la vie éternelle. C'était apparemment une coutume juive de brûler du bois de cèdre pour célébrer la nouvelle année.
Aujourd'hui, le cèdre est utilisé pour son bois dur et durable, qui conserve un parfum doux pendant de nombreuses années. Une huile similaire à la térébenthine peut être obtenue à partir du bois.