بيتزا // pizza

Ingredients
Pizza
500 g Fino flour

• Three tablespoons of olive oil
  -Thyme
• A yeast spoon for baking
• Sugar spoon
  Salt spoon
• Tom's Powder Chop This is a secret of the great pizza restaurants
  And we gathered with warm water or warm milk. The dough should be light and we should add it with oil and let it ferment well.
  tomato sauce
  Cut four tomatoes, add a teaspoon of canned tomatoes, olive oil and a little sugar Thyme and leave them on fire until he falls asleep and added peppers in the colors and onions with salt and oil and leave them on the fire slightly languid and added chicken in oil + salt mashed garlic and mashed and always added cheese to Motzarila of the best types of pizza .. In the cooking I attended the pizza and set the oven on a good fire and let it ripen from the stirring and at the same time mature even from above because the heat is high and mature balanced and beautiful and health and comfort

المقادير
بيتزا
500غ دقيق الفينو
-ثلاث ملاعق زيت زيتون
-زعتر
-ملعقة خميرة لخبز
-ملعقة سكر
-ملعقة ملح
-رشة توم بودرة وهذا سر من أسرار بيتزا المطاعم الكبرى
ونجمعا بالماء دافئ او حليب دافئ العجين يجب ان تكون خفيفة ندهنها بالزيت ونتركها تتخمر جيدا....
صلصة الطماطم
نقطع اربع طماطم نضيف ملعقة طماطم معلبة زيت زيتون قليل من السكر زعتر ونتركهم على النار حتى يجفو وأضفت الفلفل بألوانه والبصل مع ملح وزيت ونتركهم عل نار يرتخوا قليلا و اضفت الدجاج في الزيت + ملح ابزار ثوم مهروس وأضفت الجبن دائما لموتزاريلا من أحسن لأنواع للبيتزا ..في الطبخ حضرت البيتزا وشعلت الفرن على نار جيدة وتركتها تنضج من التحث وفي نفس الوقت تنضج حتى من الفوق لأن الحرارة مرتفعة وتنضج متوازنة وجميلة وبالصحة والراحة