Steemit M. A. C. - Aug. #29- 📸 (a typical german recipe / ein typisch deutsches Rezept) ✌️ ​

EN:
Hello you foodie Steemians!
Today we will cook fried potatoes with "bratwurst" together 😀
A very hearty meal, as my grandma cooked it back then.

*Of course the beer should be drinked and not inserted in the meal. ;-)

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DE:
Hallo ihr Feinschmecker Steemians!
Heute wollen wir zusammen Bratkartoffeln mit Bratwurst kochen 😀
Ein sehr herzhaftes Gericht, wie es meine Oma damals gekocht hat.

*Das Bier gehört selbstverständlich getrunken und nicht in das Gericht. ;-)

EN:
But talked enough... let's proof now the ingredients you will need:

-of course potatoes and sausages
-onions
-garlic
-chilli pepper if you like it a little bit hotter
-and spices (pepper, salt, paprika and cayenne pepper)

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DE:
Aber genug geredet... lasst uns die Zutaten prüfen, die wir brauchen werden:

-Natürlich Kartoffeln und Würstchen
-Zwiebeln
-Knoblauch
-Chilli-Pfeffer, wenn Sie es ein bisschen heißer mögen
-und Gewürze (Pfeffer, Salz, Paprika und Cayennepfeffer)

EN:
The rest is easy. Take enough oil or butter to grease the pan neatly.

💡I do not cook the potatoes before. I cut them instead a little thinner, so they will get also pretty crispy.

Before i fry the sausage, i cut them for the optics a little.
You are also eating with your eyes. But that is "matter of taste".

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DE:
Der Rest geht nun ganz einfach. Nehmt genug Öl oder Butter um die Pfanne ordentlich zu fetten.

💡Die Kartoffeln koche ich nicht vor. Stattdessen schneide ich sie etwas dünner, so werden sie auch schön knusprig.

Die Bratwurst schneide ich vorab für die Optik ein wenig ein.
Das Auge isst ja bekanntlich mit. Aber das ist "Geschmackssache".

EN:
Give the potatoes and the sausage enough time in the pan to make sure everything is crispy. It should be 40 minutes, preferably on a low flame.

*Ketchup and mustard go perfectly with the dish.

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DE:
Gebt den Kartoffeln und der Wurst genug Zeit in der Pfanne, damit alles schön kross wird. 40min sollten es schon sein, am besten auf kleiner Flamme.

*Ketchup und Senf passen ideal zum Gericht.

EN:
🔎Incidentally, the bratwurst comes from Germany, having already been cooked for the first time in 1404 in Thuringia.
In total, there are about 50 types of sausages in Germany.

These include e.g. the:

-Nürnberger Rostbratwurst
-Thuringian sausage
-Grobe sausage
-Fine bratwurst
-Kalbsbratwurst
and many more... :-)

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DE:
🔎Die Bratwurst kommt übrigens aus Deutschland, sie sei bereits im Jahr 1404 in Thüringen zum ersten Mal gekocht worden. Insgesamt gibt es in Deutschland ca. 50 Arten von Bratwürsten.

Dazu zählen z.B. die:

-Nürnberger Rostbratwurst
-Thüringer Rostbratwurst
-Grobe Bratwurst
-Feine Bratwurst
-Kalbsbratwurst
und viele mehr... :-)

-ENJOY-

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EN:
Yes my lovely steemians, this was my little post for day 29 into the steemit #monthlyauthorchallenge​ by @future24. In the next 2 left days you get some more stories and photos related with my life.

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DE:
Ja meine lieben Steemianer, das war mein kleiner Post für Tag 28 in der steemit #monthlyauthorchallenge von @future24. In den nächsten verbleibenden 2 Tagen bekommt ihr weitere Geschichten und Fotos aus meinem Leben.

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