Makanan di Siang ini saya Beri Nama "Mie Tektek"

Sambil mempersiapkan hidangan di siang ini, saya coba berbagi resep bagi pembaca semua.

Adapun bahan-bahannya adalah:

• 1 bungkus mie telor.
• 1 buah paha ayam, goreng, suwir-suwir.
• 2 buah telur buat orak arik sisihkan.
• 4 buah baso sapi.
• 1 gelas air.
• sawi hijau iris-iris.
• bunga kol iris-iris.
• 3 siung bwg merah.
• 2 siung bwg putih.
• 2 butir kemiri.
• 5 buah cabe rawit.
• 1 sendok makan kecap manis.
• 2 sendok makan saos sambal.
• garam.
• merica.
• penyedap secukupnya.

Sekarang kita beralih ke cara membuatnya:

• rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat sisihkan.
• haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit
• panaskan minyak masukkan bumbu halus, aduk sampai harum masukkan telur, baso, suwiran daging ayam, aduk rata beri air biarkan sampai airnya sedikit
• masukkan kol, sawi, mie beri penyedap, garam, merica dan kecap manis, saos sambal aduk rata
• siap disajikan, lebih enak dengan tambahan acar dan kerupuk

Selamat mencoba.