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RE: Comiendo, disfrutando y degustando ando #2 | China Continental Barquisimeto - Venezuela

in #life6 years ago

Tuve la suerte de leerlo después de almorzar, jajaja. Me encanta la comida china y la como poco por dos razones: La primera porque son contados los restaurantes que me inspiran confianza, y la segunda porque es mayormente frita, al menos la que me gusta. Aunque te cuento que una vez un amigo chino nos invitó a comer, justo en un restaurante chino que yo frecuentaba en la ciudad de Puerto La Cruz, era un almuerzo con su familia y para nuestra sorpresa no había nada frito en la mesa. El arroz era blanco blanco, el pescado blanco y crudo, muchos vegetales... en fin una mesa giratoria repleta de cosas y no había nada que yo disfrutara. Él me comentó que en realidad ellos comían así. Ahora no sé si se refería a su familia o a todos los de su comunidad.
Estuvo muy sabrosa tu publicación, un abrazo.

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Tuve la suerte de leerlo después de almorzar, jajaja.

Gracias a Dios :D.

Me encanta la comida china y la como poco por dos razones: La primera porque son contados los restaurantes que me inspiran confianza, y la segunda porque es mayormente frita, al menos la que me gusta.

Tienes mucha razón. Son muy pocos los lugares en donde ciertamente practican la cocina como se debe. He visto horrores en cientos de lugares de comida asiática pero, eso es cosa de otro articulo. Al menos este y otros lugares que conozco si gozan de limpieza y buenas normas de cocina. Y como tu, amo la comida china...Sobre todo la frita :P.

Él me comentó que en realidad ellos comían así.

En realidad tu amigo está parcialmente en lo cierto. Existen muchas familias chinas que comen muy pero muy sano. Normalmente no abusan de tantos ingredientes y mezclas en las comidas del día a día. He tenido la oportunidad de degustar sus platos mas típicos y familiares y son deliciosos y muy sanos. Acostumbran comer muchas cosas al vapor y preservar los sabores naturales de la comida. Yo catalogaría la comida china sana como la mas familiar que se puede consumir todos los días. Si hablamos de la comida de mi articulo podemos decir que es para ocasiones especiales.

Gracias por comentar y por apoyar.

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@theghost1980 Saturno Mangieri - Curador de @steemitvenezuela y miembro de @sndbox

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