Mentimun || Cucumber
Cucumber is a type of vegetables that enter into plant families such as pumpkin and watermelon (family Cucurbitaceae).the water content of the cucumber vegetables is the same as that of watermelon benefits, which consists mostly of (95 percent) of water, which means consuming a cucumber on a hot summer day, can help keep the body hydrated.
In Indonesia itself, many cucumbers are consumed as food that is not through the process of heating (in eating raw), such as salad or vegetables.consume a lot of cucumbers, can provide good properties for the body. Here are some good cucumber benefits for our body.
**
Di Indonesia sendiri, ketimun banyak dikonsumsi sebagai bahan makanan yang tidak melalui proses pemanasan (di makan mentah), seperti rujak atau lalapan. Banyak mengkonsumsi ketimun, dapat memberikan khasiat yang baik bagi tubuh. Inilah beberapa manfaat ketimun yang baik untuk tubuh kita.
Nutrition In Cucumber
Cucumber consists of 95% water and naturally low in calories, fat, cholesterol and sodium. According to USDA National Database Nutrition, 1 cup of cucumber slices with skin (about 119 grams) contains:
115 grams water16 calories0,8 grams protein0,2 grams fat2,9 grams carbohydrates (including 0.9 grams of fiber and 1.8 grams of sugar)
Kandungan Gizi Dalam Ketimun
Ketimun terdiri dari 95% air dan secara alami rendah kalori, lemak, kolesterol dan sodium. Menurut USDA National Database Gizi, 1 cangkir irisan mentimun dengan kulitnya (sekitar 119 gram) mengandung :
115 gram air
16 kalori
0,8 gram protein
0,2 gram lemak
2,9 gram karbohidrat (termasuk 0,9 gram serat dan 1,8 gram gula)
In this cup of cucumber, also suffice the daily needs of substances such as 11% of vitamin K, 4% vitamin C, magnesium, potassium and manganese and 2% of vitamin A, thiamin, riboflavin, B-6, folate, pantothenic acid, calcium, iron, phosphorus, zinc and copper.
Benefits of Cucumber for Health
Benefits of cucumbers for health is very diverse, consuming cucumber will increase the intake of various substances that are important for the body. Here are reviews of the various benefits of cucumber for the health of the human body.
protects the brain
Inside the cucumber there are a number of substances called flavanols (fisetin), which have the benefit of increasing memory and protecting nerve cells, from decreased age-related brain functions. In a study conducted by rats, this fisetin compound provides progressive protection against Alzheimer's disorders.
Manfaat Ketimun Bagi Kesehatan
Manfaat ketimun bagi kesehatan sangat beragam, mengkonsumsi ketimun akan menambah asupan berbagai zat yang penting untuk tubuh. Berikut adalah ulasan berbagai manfaat mentimun untuk kesehatan tubuh manusia.
Melindungi Otak
Di dalam ketimun terdapat sejumlah zat yang bernama flavanol (fisetin), yang memiliki manfaat dalam peningkatan memori dan melindungi sel-sel saraf, dari penurunan fungsi otak yang berkaitan dengan usia. Pada penelitian yang dilakukan oleh tikus, senyawa fisetin ini memberikan perlindungan secara progresif terhadap gangguan Alzheimer.
Antioxidant intake
Cucumber is rich with various types of antioxidants also terdiRI of:
flavonoidquercetinapigeninluteolinkaempferoltermasuk vitamin C and beta carotene
Antioxidants can help fight the growth of cancer symptoms and reduce the risk of chronic diseases including heart disease.
maintain water intake for the body
Cucumber contains 96% water content better than ordinary water. Hacking cucumbers, can avoid dehydration and of course help neutralize toxins in the body.
Asupan Antioksidan
Ketimun memang kaya dengan beragam jenis antioksidan juga terdiRI dari :
flavonoid
quercetin
apigenin
luteolin
kaempferol
termasuk vitamin C dan beta karoten
Antioksidan dapat membantu melawan pertumbuhan gejala kanker dan menurunkan resiko penyakit kronis termasuk penyakit jantung.
Menjaga asupan air bagi tubuh
Ketimun mengandung 96% kadar air yang lebih baik dibanding air biasa. Memekan ketimun, dapat menghindarkan diri dari dehidrasi dan tentunya membantu menetralkan toksin dalam tubuh.
Nourish the Heart
The content in cucumber juice in the form of potassium as in the benefits of bananas, also magnesium and fiber are very well consumed for people with high or low blood.the balance of potassium inside and outside the cells is very important for the body, to control the state of blood pressure in the body.
As an electrolyte, potassium is an ion having a positive charge that must be maintained in a certain concentration (about 30 times higher in than outside the cell) in order to carry out its function.these include the interaction of substances to sodium, to help the transmission of nerve control impulses, muscle contractions, and heart function.
Maintain a Healthy Weight
Cucumbers are very low in calories, which work like the apple benefits for diet. Make a snack by filling one cup of cucumber, containing only 16 calories.The fiber dissolves in a textured cucumber like a gel in the intestine, which helps to slow down digestion. The stomach will feel full longer and this is one of the reasons, why fiber-rich foods can help control weight.
good for dental health and gum
Chewing cucumbers can stimulate the salivary glands to produce more and can reduce the acidic substances in the oral cavity and the growing bacteria inside. Other gum disease such as pyorrea can effectively be treated by cucumbers.
Supporting Healthy Digestion
In the cucumber there are two basic compositions of the most rich in existence, and the most necessary for healthy digestion of water and fiber. Abundant fiber and water content clears the intestines from toxins. Cucumber skin contains soluble fiber, which helps increase the need for defecation.it helps food move through the digestive tract faster for healthy digestion.
Maintain a Healthy Weight
Cucumbers are very low in calories, but they make a filling snack (one cup of cucumber slices contains only 16 calories) .8 soluble fiber in cucumber dissolves into a gel-like texture in your intestines, helping to slow down your digestion.this will help you feel full longer and is one of the reasons why fiber-rich foods can help with weight control.
Helps cure symptoms of rheumatic and gout disease
Vitamin A, B, Folate, Potassium, Magnesium in cucumbers mixed with carrot juice to get the benefits of carrots, able to relieve astritis pain and uric acid levels in the body.
Menyehatkan Jantung
Kandungan dalam jus mentimun berupa kalium seperti pada manfaat pisang, juga magnesium dan serat yang sangat baik dikonsumsi bagi penderita darah tinggi atau pun rendah. Keseimbangan kalium di dalam maupun di luar sel-sel sangat penting bagi tubuh, untuk mengontrol keadaan tekanan darah dalam tubuh.
Sebagai elektrolit, kalium adalah ion yang memiliki muatan positif yang harus dipertahankan dalam konsentrasi tertentu (sekitar 30 kali lebih tinggi dalam daripada di luar sel) dalam rangka melaksanakan fungsinya. Hal ini meliputi interaksi zat terhadap sodium, untuk membantu transmisi impuls kontrol saraf, kontraksi otot, dan fungsi jantung.
Menjaga Berat Badan yang Sehat
Ketimun sangat rendah kalori, yang bekerja seperti manfaat apel untuk diet. Membuat camilan dengan mengisi satu cangkir mentimun, hanya mengandung 16 kalori. Serat larut dalam mentimun bertekstur seperti gel dalam usus, yang membantu untuk memperlambat pencernaan. Perut akan merasa kenyang lebih lama dan inilah yang merupakan salah satu alasan, mengapa makanan kaya serat dapat membantu mengontrol berat badan.
Baik untuk kesehatan gigi dan gusi
Mengunyah mentimun dapat merangsang kelenjar air liur untuk memproduksi lebih banyak dan dapat mengurangi zat asam pada rongga mulut serta bekteri yang tumbuh di dalamnya. Penyakit gusi lain seperti pyorrea secara efektif dapat diobati oleh ketimun.
Mendukung Pencernaan Yang Sehat
Pada mentimun terdapat 2 komposisi dasar yang paling kaya keberadaannya, dan paling diperlukan n untuk pencernaan yang sehat yaitu air dan serat. Kandungan serat dan air yang melimpah membersihkan usus dari racun. Kulit mentimun mengandung serat larut, yang membantu menambah kebutuhan buang air besar. Hal ini membantu makanan bergerak melalui saluran pencernaan yang lebih cepat untuk pencernaan sehat.
Menjaga Berat Badan yang Sehat
Ketimun sangat rendah kalori, namun mereka membuat camilan mengisi (satu cangkir irisan mentimun hanya mengandung 16 kalori) .8 serat larut dalam mentimun larut ke tekstur seperti gel dalam usus Anda, membantu untuk memperlambat pencernaan Anda. Ini akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan merupakan salah satu alasan mengapa makanan kaya serat dapat membantu dengan kontrol berat badan.
Membantu menyembuhkan gejala penyakit rematik dan asam urat
Vitamin A, B, Folat, Kalium, Magnesium dalam mentimun yang dicampur dengan jus wortel untuk mendapatkan manfaat wortel, mampu meredakan nyeri astritis dan kadar asam urat dalam tubuh.
Benefits of Cucumber For Beauty Treatment
One of the most popular women in cucumbers, which is very good to overcome the problem of beauty. Here are the benefits of cucumber for beauty as follows:
Reduce dark circles in the eyes
Benefits of cucumber on the content of silica in cucumber can help skin rejuvenation around the eyes.just compress it with a piece of cucumber on the eye.
Reduce black spots
Grated cucumber that dibaluri to the face and neck, is believed to reduce black spots due to exposure to the sun. This is because the cucumber can be used as a natural tonic.
prevent wrinkles on the skin
Benefits of cucumber to provide a natural feeling of freshness for the skin, because it contains water so good to clean the face and moisturize the skin. Cucumber pieces are simply attached to the skin on a regular basis.
Most natural foods do provide some important nutrients for the body, such as this cucumber.consumption of every kind of fruits and vegetables to meet every body's nutritional needs.
Manfaat Ketimun Untuk Perawatan Kecantikan
Salah satu yang amat digemari wanita pada ketimun, yakni sangat baik untuk mengatasi masalah kecantikan. Berikut ini manfaat ketimun untuk kecantikan sebagai berikut :
Mengurangi lingkaran hitam pada mata
Manfaat ketimun pada kandungan zat silika pada timun dapat membantu peremajaan kulit sekitar mata. Cukup kompres saja dengan potongan ketimun pada mata.
Mengurangi bintik hitam
Parutan ketimun yang dibaluri ke daerah wajah dan leher, dipercaya mampu mengurangi bintik-bintik hitam akibat paparan matahari. Hal ini karena timun dapat digunakan sebagai tonik alami.
Mencegah kerutan pada kulit
ketimun memberikan rasa kesegaran yang alami bagi kulit, karena sifatnya yang mengandung air sehingga baik untuk membersihkan wajah dan melembabkan kulit. Potongan timun cukup di tempelkan pada kulit secara rutin.
Sebagian besar makanan alami memang memberikan manfaat sejumlah nutrisi yang penting bagi tubuh, seperti ketimun ini. Konsumsi setiap ragam jenis buah dan sayur untuk mencukupi setiap kebutuhan nutrisi tubuh.