Serabi Kuah Santan

Kue yang dimakan dengan kuah santan
Ingin mencoba bikin?
Bahan-bahannya
ikuti
150 gr tepung beras
250 gr tepung terigu
1 butir telur
1 gelas santan kental
1 sdm ragi instan
1/2 sdm baking powder
Garam
Untuk kuahnya
500 gr santan
150 gr gula merah
2 lembar daun pandan
Garam
Langkah
Campur semua bahan aduk rata menggunakan whisk,kemudian diamkan kurleb 30 menit

Setelah adonan nya naik aduk aduk lalu panaskan teplon

Tuang 1 sendok serabi,biarkan sampai keluar gelembung2 kecil

Tunggu sampai bawah serabi kecoklatan jangan sampai gosong

Untuk kuahnya

Untuk kuahnya masukan semua bahan kuah, masak hingga mendidih,aduk aduk supaya santanya tidak pecah,masukan daun pandan dan sedikit garam cicip rasa kalau kurang manis boleh tambah gula pasir

Sajikan serabi siram kuah di atasnya selamat menikmati