FRENK SOĞANI

Arkadaşlar frenk soganı türkiye ve kafkasyada dogal yetişir. avrupa asyada da yayılmıştır. A ve C vitamileri açısından zengindir. özellikle hakkari - van kars - rize - erzurum gibi illerde yüksek tepelerde çayır mera tipi yerlede yetişiyor.
ayrıca B vitaminleri ve kalsiyum fosfor da içeriyor. frenk soganı içerikleriyle böcekleri uzaklastırıcı bir etkisi vardır. ayrıca fareleride uzak tutar. soganın hem kökü hemde eşil yaprakları tüketiliyor.
yemeklere corbalara koyuluyor lezzet veriyor. yemeklere koyulcaksa çok pişirilmemelidir. balık ve ızgara çeşitlerinin yanında da harika gidiyor.
sindirim açısından faydalıdır bazı zararlı bakterileri öldürür. bakteriden kaynaklı şişkinlik mantar gaz gibi rahatsızlıklar oluşuyor frenk soganıda bu zararlı bakterileri öldürücü etkisi vardır. içerdigi K vitamini sayesinde kemik gelişimini olumlu etkiler. tansiyonu dengeler. anti kanser özellikleri mevcuttur. içerdigi lutein ve zeaksantin ile göz saglında katarakt oluşumunu engeller.