Kuliner di aceh yaitu ayam tangkap

Seperti namanya, Ayam Tangkap adalah kuliner yang berbahan dasar dari ayam. Ayam dibumbui dengan bermacam rempah seperti daun temurui, bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. Daun temuruinya biasanya disajikan dalam jumlah banyak sehingga terlihat seperti ayam yang tertangkap. Ini alasan mengapa ayam ini diberi nama Ayam Tangkap. Kuliner ini juga kuliner yang wajib di santap kalau pergi ke banda aceh.

Ayam Tangkap bisanya disajikan dengan bumbu kecap dan nasi yang masih hangat dengan ukuran satu ayam utuh. Harga per paketnya bisanya dibanderol seharga Rp 60 ribu per ekor. Bisa dinikmati oleh 4-5 orang.

Kita bisa menikmati Ayam Tangkap ini di RM Aceh Rayeuk, RM Cut Dek d

---

an RM Hasan.