#89. [라라의 레시피] 새우듬뿍 토마토 파스타 :)
안녕하세요 ~ @lalaflor(라라)입니다.
요 며칠 계속 새우가 들어간 파스타가 먹고 싶더라고요.
근데 보통 새우 파스타를 먹으면 새우가 너무 조금 들어있잖아요?
새우를 듬뿍 넣어서 직접 만들어봤습니다. !
완성된 파스타. 예쁘게 담기 실패 ^-^;;
레시피
재료 : 생새우 10마리, 방울토마토 , 파스타면 , 소금(1t) , 편마늘, 양파조금, 올리브유, 시판 토마토소스
요리순서
- 새우를 손질한다.
- 끓는 물에 소금
1t를 넣고 파스타면을 삶는다. (8~9분정도) - 올리브유에 잘게 썬 양파와 편마늘을 볶는다.
- 새우와 후추를 넣고 볶는다.
- 새우 겉이 익을때쯤 소스와 잘라놓은 토마토를 넣고 중불로 볶아준다.
- 삶아진 면을 넣고 볶아 그릇에 담는다 !
좀 더 자세한 레시피 (새우주의)
양파를 잘게 썰고, 토마토는 반을 잘라요.
마트에서 사온 새우를 직접 손질했어요.^-^
새우 손질법을 검색해서 참고했습니다. 자세한 설명은 .. 패스할게요ㅎㅎ
손질한 새우의 흔적..ㅠㅠ
새우를 손질하며 느낀건.. 이래서 새우는 조금만 넣어주는구나 싶었어요.
사진에는 없지만 미리 물을 끓여 파스타를 삶아요. (8분~9분)
올리브유를 두른 팬에 편마늘과 잘게 썬 양파를 볶습니다.
그러다 마늘 향기가 풍기면,
새우와 후추를 조금 넣고 볶아요.
전 욕심쟁이니까 10마리를 넣었지만..
5~6마리 정도가 적당 할 것 같아요 ^-^
새우 겉면이 살짝씩 익어 예쁜 색깔을 내면
시판 소스와 토마토를 넣고 볶아요.
이쯤 되면 파스타면도 딱 익었더라구요.
함께 넣어 조금 더 볶다가 그릇에 담아내면 완성 !
생각보다 맛이 괜찮아서 레시피를 올려봐요.
저처럼 새우를 많이 먹고싶으신분 !
집에서 한번 만들어보세요 ^-^
마무리는 채소와 오렌지 :)
다들 맛있는 저녁시간 되셨으면 좋겠습니다.
@lalaflor 님 안녕하세요. 우연히 지나가다 들린 뉴비입니다. 딱봐도 너무 맛있고 정성스러운 파스타처럼 보이내요! (아 배고파;;) 저도 어제 친구와 파스타를 만들어 먹었는데요. 요리사인 친구가 만들어진 파스타 위에 파르미지아노 레지아노 치즈나 그라다 파다노 치즈를 위에 토핑하면 좀 더 맛있고 보기 좋은 파스타를 만들수 있다는 팁을 저에게 알려줬거든요. 빨갛고 하얀 파스타에는 다 어울린다며 ㅎㅎ그게 생각나서 혹시 도움이 되지않을까 하고 알려드립니다. 파스타 맛있게 드시길 바래요. 저는 라면이라 끓여 먹으러 가보겠습니다 ... ㅜ ㅎㅎ
아니 이런 예쁜마음씨..감사합니다 @bbboy님ㅋ
치즈를 갈아주는 전문적으로 보이 도구를 일단 사야겠어요...ㅎㅎㅎ저도 먹으면서 계속 치즈를 넣고싶었는데! 좋은정보감사합니다. 멋진 친구분을 두셨네요 ^-^
넵 감사합니다.ㅎㅎㅎ 치즈는 피자 위에 토핑하는 파마산 치즈 가루를 뿌려도 같은 느낌을 보실수 있다고 하더라고요. 친구는 도구를 중요시하는 전문 요리사라서 ㅎㅎㅎ 저는 라면 봉지 뜯다가 답글 쓰러왔습니다 ㅜㅜㅜㅎㅎㅎ 파스타 맛있게 드셔요 ^-^
파스타는 어제의 글이라 오늘저녁은 미약하게 섭취했어요...ㅋㅋ흑 라면 맛있게드세요 감사합니다!
다듬은 새우는 11마리인데
레시피와 볶으려고 넣었다는 새우는 10마리??!!! 'ㅁ ' !!!
한마리는 너무 배고파서 생으로 먼저 드신건가욥?? 'ㅡ' ㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 아..머릿속으로 10마리만 넣어야지해놓고 기어코 제 손이 11마리를 손질해넣었군요?ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 이제 알았어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하하하 민망하여라 ( . _.);;;
3000보다 더 큰 걸(?) 해드리고 싶어서
어제부터 댓글 하나하나 조심히 달면서 3333을 기다렸어요!! 'ㅡ' ㅋㅋㅋㅋ
뭔가 큰 숙제 하나 해결한 기분 ㅎㅎㅎㅎ
오늘도 큐라밸 잘 조절하시고 기분 좋은 꿈 꾸세요 ^-^~★
기억해주신것만으로도 이미 감사한걸요 ~ ㅜ_ㅜ
숙제 완전 성공입니다.
뉴위즈님도 오늘 마무리 잘하시구 꿀잠 주무세요 ! :)
그리고 새우에 대해 더 놀리지 않는것 보니..
엄청나게 바쁘신건가... 왠지 모를 이 허전함... '-';;
ㅋㅋㅋㅋㅋ오늘은 옛 감동을 다시 한번 느껴본 기념으로
좀 훈훈하게 끝내보려고 했는데 'ㅡ' ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기어이 장난을 원하시다니 'ㅡ' !! ㅋㅋㅋㅋ 귀엽귀엽ㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 바쁘진 않았고 지금 대학졸업 이후
오랜만에 영어로 댓글 좀 다느라 정신이 없었어요 ;ㅁ ; ㅋㅋㅋㅋ
(외국인 유저가 한국에 관심이 많길래 가입인사 글에 인사를 했는데 자꾸 도움을 요청해서...또르르...ㅋㅋㅋㅋ)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저도 이제 익숙해진건가봐요
아 맙소사..ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 영어도 잘하시는 뉴위즈님.
닉네임 만큼 지혜로우셔...+_+
거기다 외국인들에게 도움까지ㅠㅠ
정말 .. 엔젤뉴위즈... 👼
그럼 어서 일보셔요!! :)
영어는 저 말고 파파고가 참 잘하더라구요ㅋㅋ
역시 지혜로운 파파고!!! 'ㅡ' 큭큭ㅋㅋㅋ
라라님도 오늘 일찍 주무시고
낼 또 어디서 만나든 재밌게 놀아요!! ^-^ !! ㅎㅎㅎ
따듯한 밤, 좋은 꿈 꾸세요🍀
힘내세욥!! 퐈이팅!! (🍬 사탕도 냠냠!! 'ㅡ' !!)
새우 저도 참 좋아하는데요~ ^.^
급 배가고파졌어용ㅋㅋ맛나보이네요
네 ~ 생각보다 맛있었어요.ㅋㅋ
다음에는 크림파스타로 해보려구요 :)
싱싱한 새우와 과일들 라라님 요리실력이 수준급입니다
ㅎㅎ 즐건 저녁보내세요
앗 ~ ㅎㅎ 감사합니다.
수준급은 아니예요.ㅠㅠ;;
행복한 밤 되세요 ~ ^^
비쥬얼이 나쁘지 않은데요? 새우가지고 볶음밥만 해먹었는데 저도 한번 파스타 해봐야겠어요ㅎ
나쁘지 않았다니 다행입니다. ㅎㅎ
엇 저도 다음에 새우볶음밥 ! 해먹어야겠어요.
채소와 오렌지를 보고 보팅누르고 갑니다^^ 맛나는 식사 되세요^^
감사합니다 ~ ^.^ 좋은 꿈 꾸세요 ~:)
여기서 웃어야하나요? 울어야 하나요? :)
새우가 듬뿍 들어서 먹는 즐거움이 있었을거 같습니다~^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 셰프님들의 정성을 지불하고 먹는구나 싶었답니다.
새우는 원없이 먹었습니당 :)
이야~~ 새우 듬뿍♥️.♥️ !!!!!
새우 식감에 감탄하며 ... 어머!! 넘 먹는 상상을 ㅠㅠ
맛있게 드세용^^ 굿밤입니다 ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 진짜 먹는 상상을 하셨군요 ^.^
와주셔서 감사합니다. 굿밤되세요 ~ :)
흰다리 새우군요. 저고 가끔 해먹어 보는데 대박이죠. 저기에다 태국 말린 고추를 올리브유에 볶아서 맵싸하게... 글 쓰는데 침이...주루룩... 암튼 맛있어 보입니다.
요리의 고수님이신가요 ! +_+
저도 먹으면서 살짝 매콤하면 더 맛있겠다는 생각을 했어요 !!
다음에 그렇게 해먹어봐야겠어요 ~ ^^ 감사합니다.
아, 생맥주 한잔하면서....침이 넘어가네요
아..ㅎㅎㅎ 급 저두 맥주생각이 나네요 ~ :)