[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "감바스 알 아히요(까수엘라)"
[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
술을 마실때는.... 안주가 여러개가 필요 합니다^^
TV에도 많이 나온 정말 쉽고 맛있는 메뉴를 만들어 보겠습니다.
#1. 재료
감바스 알 아히요는 정말 간단하게 만드실 수 있고, 재료도 간단합니다.
아시는 분들은 아시겠죠^^ "E 땡 마트의 쉬림프링 입니다.
새우는 생새우를 손질하셔도 되고 편하게 이런 제품을 사용하셔도 됩니다.
#2. 요리 과정
요리 과정도 정말 많이 쉽습니다 ^^
하나. 마늘을 얇게 또는 적당하게 채 썰어 줍니다^^.
둘. 후라이팬에 올리브유를 듬뿍 ^^ 넣어주세요. 그리고 끓기 시작하면 마늘 투하 !!
저는 빵이 준비 되지 않았기 때문에 많이 넣지는 않았어요
바게트 빵 등을 준비 하셔서 같이 드셔도 정말 맛있습니다.
셋. 마늘이 갈색 빛이 돌기 시작 하면, 페페로치노 홀을 적당히 넣어 줍니다 ^^
넷. 이제 새우만 넣어주면 됩니다 ^^
제가 사용한 쉬림프링은 얼려 있었기 때문에, 약간 물에 헹궈서 넣었습니다.
새우도 역시 좋아 하기에... 쉬림프링 전부 넣었어요
다섯. 올리브유를 새우에 끼얹져 가면서, 익힌 거지만 다시 한번 읽혀 주면 완성입니다!
#3. 참고 사항
- 정말 쉽게 할수 있습니다. 어려워 하지 마세요.
- 적당히 드시고 파스타 면만 삶아서 다시 한번 해주시면 올리브유 파스타.
- 바게트 빵을 준비 하셔서 올리브유를 빵에 찍어서,
새우 마늘과 같이 드시면 정말 맛있습니다.
티월드님.. 먹스팀보다 쿡스팀으로?? ^^
쿡스팀도... 하나의 영역으로 입성...ㅋㅋ
감바스 좋아하는데 기대할께요!
감바스는 정말 쉽고 맛있는 편한 요리지요 !! ㅎㅎ
워 ㅜㅜ 완전 맛있어 보이네요 ㅜㅜㅜㅜㅜ
정말 간단 하니^^ 한번 해보시는게. 좋을것 같습니다. ㅎㅎ
정말 간단하면서도 비쥬얼 좋은 음식이지요 ^^
저도 유일하게 즐기는 요리중 하나입니다.
참고로 럭셔리함을 조금더 상승시키고 있어보이면서 완벽함을 추구하신다면
새우를 생새우를 작업하시면 감바스의 끝을 보실 수 있을거라 확신합니다.
제가 그렇게 했더니 완전 탄복탄복이 ㅋㅋ
그러나 만드는 것은 쉽지요 ㅎㅎㅎ
티월드님 덕분에 몇 일내로 또 만들어 묵어야겠네요 ^^
올려주신 포스팅 잘~ 보고 갑니다~
감사합니다 @sochul님 ㅎ 그간 취미로 요리를 좀 하고 있는데 ^^
하나씩 정리해서 레시피를 만들어 올린다는 생각으로 kr-cook을 활성화 시켜봐야겠네요.
@sochul님 말씀대로 .... 생새우로 감바스의 끝을 한번 경험 해보겠습니다!
감사합니다 !! ㅎ
맛있고 간편해서 참 좋죠 ^^ 와인이랑 딱 좋음~
와인이 있엇지만 ^^ 맥주와 먹엇습니다 ㅎㅎ
새우~어떻게 먹어도 맛있는 새우
오늘도 맛있는거 드시네요~@
감사합니다 ^^ 사실 어제밤 .... 술 안주로 흡입한 것들 입니다 ^^;;;
저 쉬림프링 듣기만 했는데, 저걸로 요리를... 한번 맛보러 가야겠습니다.
와우 맛있겠는데요~ 많이 봤는데 요게 감바스라고 하는 요리군요 ㅎㅎ
티월드님!!!ㅋㅋㅋ 우와 감바스 요리 생각보다.. 저도 할 수 있는 요리같아서 ㅋㅋㅋ 보고 가요!! 이번주 요리 해봐야겠습니다 :) 어려워 보이는 요리 쉽게 설명해주셔서 감사합니다. (그리고 올리브유 통이 굉장히 신기합니다..)
소금후추 착착 넣고 와인과 함께 먹으면... 기가막히죠.