집에서 한라산 김치볶음밥 만들기 ♪

예전에 제주도 갔다가 우도에서 맛나게 먹었던 #한라산 김치볶음밥
어제 스팀잇에서 레시피(...)를 보고 당장 오늘 점심에 따라해보았습니다♥

요리 난이도 : ☆ = 손만 있으면 할 수 있음.

그럼 시작!

고기를 볶아줍니다 ♪

고기 없으면 스팸도 ㅇㅇ 스팸없으면 참치도 ㅇㅇ
아니 법칙이 대체 어디있단 말임?
그냥 먹었을때 행복한 재료를 넣어주세요 :)
저는 된장찌개에 넣으려고 산 차돌박이를 볶아주었습니다.

김치 대충 가위로 잘라 투하!

고기와 함께 다글다글 볶아줍니다.

밥투하!

요까지만 해도 겁나 맛있는데...
저는 늘 김치볶음밥을 만들때는 '물엿 1스푼, 다시다 1스푼'을 넣어줍니다.
이거 완전 비기라긔...
밖에서 파는 볶음밥에는 다 들어가는 마법의 레시피..

계란물 준비

그리고 한라산 김치볶음밥의 비기는 바로 이 용암같은 계란물입니다.
계란 한두개 풀어 이렇게 곱게 저은 뒤에

가운데와 볶음밥 가장자리에 계란물 투하...♥

백록담보다 아름다운 우리의 kimchi...
수북하게 쌓은 김치볶음밥 가운데에 계란물 고인거 극호...好好好

너무 흥분한 나머지 완성샷을 찍지 못하고..
그만 먹어버렸읍니다,,,

요리 시간 10분 남짓에 이렇게 어메이징한 맛이라니 T_T
코리아 최고다!
미드 한편 다운받아놓고 미드보면서 컴터 앞에서 김치볶음밥 먹는데
천국이 여기네요....

그럼 저는 김치 썬 도마 씻으러 갑니다 춍춍