아~ 원래 홍어는 삭혀서 먹는 것인 줄 알았습니다! 저장성 때문에 그랬었겠군요.
삭히지 않은 홍어... 어떤지 궁금해서라도 나중에 목포 한 번 가봐야겠습니다~
고맙습니다! ^^