안녕하세요! 저도 맥주 좋아하는데 드디어 이곳에서 맥주이야기가 ㅎㅎ
음 근데 국내 맥주시장이 다양성이 부족하다는 점에서는 동의하지만 개인적으로 국내 맥주가 과도하게 혹평을 받는 것 같아요. 국내맥주는 페일라거 즉 맥아맛이 강하지 않고 라이트한 맛의 라거를 추구하는 것일 뿐이라고 생각합니다. 롯데주류도 맥아 맛이 상대적으로 강한 클라우드를 내놓았지만 예상만큼 실적이 안나오자 약한버전의 피츠를 내놓았죠.. ㅎㅎ실제로 미국같은 경우도 대중적인 맥주는 페일라거입니다(버드와이저 등). 또 효모는 정확히 말하면 당을 먹고 발효를 하는 것인데 옥수수를 넣는 건 비용절감도 있겠지만 일부러 맥아맛을 약하게 하기 위해 의도적으로 넣는 것도 있다고 생각합니다. 국내 맥주가 맛없이 느껴지는 건 일부 업장들의 관리가 안 된 생맥주의 경험이 크다고 생각합니다. 병맥주는 사실 그렇게까지 맛이 없진 않죠 ㅎㅎ