해운대 횟집을 다녀왔습니다 海雲台の海産物コース料理体験記

본의 아니게 또 해운대를 방문하게 되었네요!
またプサンの海雲台に行ってまいりました。
저는 부산사람은 아님을 알려드리며 혹시 잘못된 정보가 있으면 알려주세요^^
私はプサン人ではないのでもしかして間違ったところがありましたら是非とも読んでてください。

일본에서도 정말 회를 많이 먹지요. 한국의 코스요리는 일본과는 조금 다른 느낌입니다.
코스요리 순서대로 포스팅 하였으니 한번 구경해주세요^^
日本でもよくお刺身を食べるでしょうけど、韓国のコース料理は少々違う感じだと思います。
コース料理の順番にポスティングしましたから気軽く見てください。
また日本の方でしたら色んな刺身屋に関するお話も歓迎です。

이번에는 **마루라는 횟집을 추천받아 다녀왔습니다.
今回は **マルど言う刺身屋を勧められて行ってまいりました。

처음에 맛깔스런 반찬이나오고 천천히 메인 메뉴가 나옵니다.
まずおかずがでてきて、順番にメインメニューが出てきます。

이것은 가자미 회입니다.
위에 뿌려진 양념은 초장류 인데 보통 일본사람이 상상하는 것과 달리 양념이 새콤한 맛도 나서 맛있답니다.
これはカレイの刺身だそうです。
チョジャンというヤンニョム(ソース)がかけられています。日本の方は見た目を見て辛いと思うかもしれないですが、実際に食べてみるとあんまり辛くなくてスイートで酸味があり美味しいです。

바다냄새 물~씬 풍기는 각종 해산물!
바다향기 가득한 그 멍게의 향~ 멍게가 정말 강추입니다.
海のにおいがする各種の海産物です！
特に海のにおいたっぷりのホヤは絶品です！

이것은 충격일지도 모르겠지만 움직입니다ㅠㅠ! 좀 무섭지요.
신선함의 상징이라 그런지 이렇게들 먹더라구요.
これは衝撃かも知れませんが動くんです。T_Tちょっと怖いですね。
サンナクチ(テナガダコ)と言ってこういう風にして食べます。

그리고 회가 나옵니다~ 좌측 열기, 우측 도다리 라고 합니다.
そして刺身が出てきます。左がメバルで右がです。

그리고 대체로 후반부에 살짝 기름기 있는 음식들이 나옵니다.
전도 나왔구요 튀김도 나왔습니다. 방금 회로 먹었던 열기가 이번엔 구워서도 나왔습니다.
そして大体韓国では後半部の揚げ物類が出てくる傾向があります。
にらのチヂミと揚げ物が出てきました。先メバルが今度は焼いて出てきました。

그리고 빠질수 없는 하이라이트! 탕입니다!
시원하고 구수하게 밥과 마무리하니 정말 일품이였습니다.
경험상 한국의 해산물 코스에서는 마무리를 거의 탕으로 합니다.
そしてかかせないハイライト！辛味魚汁です。
カラッとして風味の豊かな味、ご飯と一緒だと絶品です！
韓国では普通この辛味魚汁（タン）で海産物のコース料理を仕上げます。

어떻게 눈으로라도 맛있으셨나요?
남은 주말도 즐겁게 보내시길 바랍니다!
どうでしたか？この美味しさが伝われましたらいいですね。
ではいい週末をお過ごしください。＾＾