[스슐랭가이드] 홍대 아오이토리 방문 후기

realgr (61)in #kr • 9 years ago

안녕하세요? @realgr입니다.
오늘 소개할 곳은 홍대 빵집 아오이토리입니다.

특이한 빵이 많더라구요! 맛도 적당히 있고 해서 소개합니다.
실내에 테이블도 몇개있고..

한번 살펴보겠습니다.

☆ 기본정보

주 소 : 서울특별시 마포구 서교동 327-17
연락처 : 02-333-0421

간판입니다. 아오이토리란, 일본어로 파랑새라는 뜻이라고하네요.

사장님이 진짜 일본인이라고합니다.
입장해보니 다양한 빵이 저를 기다리고있네요 +_+

맘같아서는 모두 한번씩 먹어보고싶었지만.. 몇개만 골랐습니다 ㅎㅎ
사진한번 보실가요

야끼소바빵은 근접샷이 있네요.
빵안에 소바(면)이 들어간 형태인데 탄수화물 + 탄수화물이라 별 기대는 안했는데 꿀맛이더라구요.

☆ 총평
홍대를 들렸다가 집에 들어가면서 빵을 사가야 할 때 대신 한번쯤 들려볼만한 집입니다.
'빵'을 다양하고 이색적으로 해석한 집이에요.

☆ 별점
분위기 ★★★ 실내 자리가 적고, 좁음. Bar도 같이 운영하여 Take-out 전용이라고 생각해야하겠습니다.
맛 ★★★★ '빵'이란 음식을 독특하게 재해석했지만 역설적으로 '빵은 빵이다'라는 한계를 탈피하지는 못 함.
가격 ★★★ '빵'치고는 비쌈. 굳이 찾아갈 필요까지는 있을까 싶은 집
서비스 -- 테이크 아웃이라 미평가
총점 ★★★ 파리바게트보다 훨씬 나은 퀄리티의 빵을 보여주지만, 파리파게트를 대체할순 없다.
(집밥과 한정식의 차이라고보면되겠습니다.)

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